Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Gorgonzolę i kremowy twarożek przekładamy do blendera. Obieramy z listków gałązkę rozmarynu, listki dodajemy do serów wraz z białym winem i całość miksujemy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez mniej więcej 1 godzinę.
W międzyczasie płatki migdałów prażymy na suchej patelni. Gdy zaczną nabierać złotego koloru, zdejmujemy je z patelni i bardzo drobno siekamy.
Ze schłodzonej masy formujemy niewielkie kuleczki (możemy robić to za pomocą łyżki do melona), a następnie obtaczamy je w płatkach migdałów. Całość ponownie chłodzimy.
Przed podaniem dekorujemy kulki z sera odrobiną rozmarynu i układamy na półmisku.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
2783 dni temu
bardzo dobre, aczkolwiek trzeba uważać z rozmarynem
odpowiedz
3343 dni temu
Drogi Gościu, tak, najlepsze będzie wino wytrawne.
odpowiedz
3343 dni temu
wino wytrawne?
odpowiedz
3490 dni temu
Tak, dokładnie, o taki twarożek chodzi.
odpowiedz
3490 dni temu
Kremowy twarożek czyli twarożek w stylu Fromello? :-)
odpowiedz
zobacz wszystkie