Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron tagliolini z kalafiorem i goździkami
Składniki
- bulion warzywny - 2550 ml
- cebula - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- goździki - 4 szt.
- kalafior - 500 g
- oliwa z oliwek - 50 ml
- sól - 1 szczypta
- grana padano - 100 g
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- Tagliolini - 500 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3063,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 510,6 kcal |
| Tłuszcz | 13,7 g |
| Węglowodany | 75,5 g |
| Błonnik | 23,1 g |
| Białko | 23,1 g |
Przygotowanie
W garnku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę z oliwek. Wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i podsmażamy, aż się zeszkli. Dodajemy pokrojone pomidory z puszki i całość gotujemy około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Do sosu dodajemy bulion, goździki oraz podzielone na niewielkie części różyczki kalafiora. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień, przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy około 30-40 minut, aż kalafior zmięknie.
Gdy sos będzie już gotowy, osobno w dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę, wrzucamy makaron i gotujemy, aż będzie al dente. Z sosu wyjmujemy goździki. Makaron odcedzamy, przekładamy do garnka z sosem i całość trzymamy na ogniu jeszcze przez minutę. Na końcu dodajemy starty drobno ser, mieszamy i natychmiast nakładamy na talerze.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Butter chicken
- Leczo
- Papryka faszerowana kaszą i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Sushi
- Gnocchi szpinakowe
- Baklawa grecka
- Ryż z jabłkami i cynamonem
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
- Ciasto z truskawkami i galaretką
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
1517 dni temu
Mam pytanie, pierwszy raz będę robić to danie i nie wiem za bardzo o jaki bulion chodzi. Czy ktoś mógłby poratować?
odpowiedz
1516 dni temu
Możesz wykorzystać zarówno bulion warzywny, jak i mięsny. Ten pierwszy będzie nieco delikatniejszy w smaku, drugi na pewno bardziej wyrazisty. Bulion możesz zrobić dzień wcześniej i przechować do czasu przygotowywania makaronu tagliolini :)
3113 dni temu
Gotujemy40 minut niewielkie części różyczki kalafiora? To co z tego wyjdzie papka kalafiorowo-pomidorowa.
odpowiedz
3112 dni temu
Kalafior gotujemy do miękkości, oczywiście może to zająć mniej czasu :)
3882 dni temu
diablo38, cieszymy się i zachęcamy do wypróbowania innych przepisów Kuchni Lidla!
odpowiedz
3885 dni temu
Szkoda ze nie mozna wstawiac swoich fotek z takimi samymi potrawami. Musze przyznac ze przepisy LIDLA sa naprawde w deche. Kilkanascie potraw juz przygotowalem z ich przepisow i bylo naprawde spoko. Pozdrawiam wszystkich i polecam. :)
odpowiedz
3969 dni temu
Pyszne.
odpowiedz