Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Lody truskawkowe z bazylią
Składniki
- bazylia świeża - 5 g
- bazylia świeża - 5 g
- cukier - 100 g
- jajko - 2 szt.
- truskawka - 350 g
- śmietana 30% - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1237,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 309,3 kcal |
| Tłuszcz | 18,3 g |
| Węglowodany | 33,4 g |
| Błonnik | 5 g |
| Białko | 5 g |
250 g truskawek oczyszczamy, 200 g miksujemy, resztę kroimy w drobną kostkę. Liście bazylii obrywamy i drobno siekamy. Śmietanę zagotowujemy.
Żółtko i cukier ubijamy na krem. Dolewamy powoli gorącą śmietanę, mieszając. Miskę umieszczamy w gorącej kąpieli wodnej i ubijamy przez ok. 7 minut, aż masa lekko zgęstnieje. Wyjmujemy z kąpieli wodnej i studzimy, od czasu do czasu mieszając.
Dodajemy purée z truskawek, pokrojone w kostkę truskawki i bazylię, mieszamy i całość wstawiamy w płytkim naczyniu co najmniej na 4 godziny do zamrażarki, mieszając podczas mrożenia od czasu do czasu widelcem, aby rozkruszyć kryształki lodu.
Pozostałe truskawki myjemy i kroimy w plasterki. Lody porcjujemy na kulki, podajemy z plasterkami truskawek udekorowane bazylią.
Wskazówka: lody możemy również zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją załączoną do urządzenia.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Bubble waffles z domowymi lodami, owocami i polewą czekoladową
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Spaghetti carbonara
- Corn dog
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Arancini - kulki ryżowe
- Krewetki w tempurze
- Kotlet pożarski – przepis
- Mus truskawkowy
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Zasmażana młoda kapusta
- Sos kurkowy
- Gzik
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
2575 dni temu
Jest błąd w przepisie na początku potrzebne jest 350g truskawek a potem potrzebujemy 450 :)
odpowiedz
2574 dni temu
Z naszej analizy wynika, że wszystko się zgadza :) 200 gramów truskawek przerabiasz na purée, 50 gramów kroisz w kostkę, a pozostałe 100 gramów truskawek kroisz na plasterki i dekorujesz nimi gotowe lody :)
3317 dni temu
lody rewelka. ale przy drugim ich robieniu pozwoliłem sobie na lekką zmianę i zamiast bazyli do lodów dodałem kawałki czekolady(starta na "grubych oczkach") i szczyptę chilli.
odpowiedz
3316 dni temu
Brzmi pysznie!