Mus gruszkowo-śliwkowy

Name: Mus gruszkowo-śliwkowy
Prep time: 5 min
Yield: Liczba porcji - 1
Ingredients: gruszka - 0,5 szt.; olej rzepakowy - 1 łyżeczka; płatki ryżowe - 2 łyżki; śliwka - 50 g

Mus gruszkowo-śliwkowy to świetna przekąska dla najmłodszych członków rodziny. Przygotuj go dla swojego niemowlaka i wpajaj mu dobre nawyki żywieniowe od pierwszych miesięcy życia.

zacznij gotować

Składniki

gruszka - 0,5 szt.
olej rzepakowy - 1 łyżeczka
płatki ryżowe - 2 łyżki
śliwka - 50 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	181,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	181,9 kcal
Tłuszcz	4,7 g
Węglowodany	36,5 g
Błonnik	1,4 g
Białko	1,4 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Krok 1: Gotowanie owoców

Gruszkę umyć, obrać, usunąć nasiona, pokroić w 3-centymetrową kostkę. Śliwki umyć, przepołowić, wypestkować, pokroić na kawałki. Do pojemnika miksującego wlać 500 ml wody. Pokrojone owoce włożyć do wkładu do gotowania, gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program steamer/5 minut.

Krok 2: Przygotowanie musu

Owoce wyjąć, opróżnić pojemnik. Ugotowane owoce miksować z olejem (z zatkniętą miarką), stopniowo zwiększając prędkość, 30 sekund/prędkość 4–7. Powtarzać miksowanie do uzyskania kremowej konsystencji. Piure z owoców przełożyć do miski. Płatki ryżowe wsypać do pojemnika, dodać 150 ml wody, gotować (z zatkniętą miarką) 2 minuty/prędkość 1/100°C, odczekać chwilę, aż płatki napęcznieją. Do papki ryżowej dodać purée z owoców, mieszać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 2.

Mus przeznaczony dla dzieci od 7. miesiąca.