Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- blender
- rózgę kuchenną
Krok 1: NAMACZAMY ŻELATYNĘ
Żelatynę zalewamy zimną wodą, mieszamy i odstawiamy na ok. 5-7 minut, by napęczniała.
Krok 2: GOTUJEMY MROŻONE TRUSKAWKI
Mrożone truskawki z cukrem podgrzewamy w garnku na średnim ogniu, mieszając. Gdy zmiękną i oddadzą sok, wyłączamy ogień. Odstawiamy truskawki do lekkiego wystudzenia i blendujemy na gładki, jednolity mus. Ponownie zagotowujemy.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY MUS TRUSKAWKOWY
Dodajemy żelatynę i energicznie mieszamy, aż się rozpuści. Mus z żelatyną odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Krok 4: UBIJAMY ŚMIETANKĘ
Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na nie do końca sztywny krem.
Krok 5: ŁĄCZYMY ŚMIETANKĘ Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
Partiami dodajemy wystudzony mus truskawkowy. Za każdym razem delikatnie mieszamy całość za pomocą rózgi.
Krok 6: SCHŁADZAMY I PODAJEMY MUS
Gotowy mus przekładamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki do stężenia. Przed podaniem dekorujemy listkami mięty.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Spaghetti carbonara
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Makaron w sosie śmietankowym
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Ciasto marchewkowe
- Klasyczna sałatka grecka
- Domowa pasta jajeczna
- Croque madame
- Pyzy z mięsem
- Focaccia – klasyczny przepis
- Risotto z pieczarkami
- Karmelizowana cebula
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Puszyste ciasto z borówkami
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Makaron ze szpinakiem
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)