Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Mus czekoladowy z awokado i bananami
Składniki
Na mus
- awokado - 4 szt.
- czekolada gorzka - 120 g
- kakao - 40 g
- kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
- miód - 4 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- mleczko kokosowe - 130 ml
Na karmelizowane banany
- banan - 2 szt.
- cukier - 2 łyżki
- olej - 1 łyżka
- sok pomarańczowy - 50 ml
- wiórki kokosowe - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3021 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 503,5 kcal |
| Tłuszcz | 34,7 g |
| Węglowodany | 47,8 g |
| Błonnik | 7 g |
| Białko | 7 g |
Przygotowanie
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladę przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy obrane i pozbawione pestek awokado, kakao, miód i sól i całość miksujemy do połączenia składników. Dodajemy kawę rozpuszczalną i ponownie miksujemy. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i całość miksujemy, aż do uzyskania kremowej, puszystej masy.
Mus nakładamy do miseczek i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę (najlepiej chłodzić mus 3-4 godziny).
Gdy mus już się schłodzi, obieramy i kroimy w plastry banany. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy pokrojone banany i cukier. Smażymy plasterki bananów z dwóch stron, aż nabiorą złotego koloru. Wlewamy sok pomarańczowy i całość podsmażamy jeszcze chwilę, aż sok wyparuje. Gorące banany nakładamy na wierzch musu.
Na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe. Podprażonymi wiórkami posypujemy wierzch deseru.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Wigilijny makowiec
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Przekąski sylwestrowe
- Sernik krakowski
- Świąteczne pierniczki
- Sernik piernikowy
- Pieczona ryba po grecku
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Ciasto marchewkowe
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (7)
1617 dni temu
wyszlo smacznie!
odpowiedz
1616 dni temu
Zniknęło tak szybko jak się pojawiło?:)
3940 dni temu
przepyszne, polecam
odpowiedz
3966 dni temu
Mleko kokosowe można zrobić też samodzielnie, ze świeżego miąższu kokosowego.
odpowiedz
3970 dni temu
Mam pytanie odnośnie Waszego mleka kokosowego- jak kiedyś było to miało emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Czy są one cały czas w składzie? Jeśli tak- czy możecie napisać czy są one pochodzenia roślinnego czy odzwierzęcego?
odpowiedz
3975 dni temu
Serek, mleko kokosowe sprzedawane jest w puszkach lub kartonikach.
odpowiedz
3975 dni temu
Zrobię na pewno w przyszłym tygodniu! :) Dam znać. Zawsze chciałam kupić mleko kokosowe, ale nigdy w żadnym markecie nie widziałam. Jak to wygląda? :D
odpowiedz