Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Mus czekoladowy z awokado i bananami
Składniki
Na mus
- awokado - 4 szt.
- czekolada gorzka - 120 g
- kakao - 40 g
- kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
- miód - 4 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- mleczko kokosowe - 130 ml
Na karmelizowane banany
- banan - 2 szt.
- cukier - 2 łyżki
- olej - 1 łyżka
- sok pomarańczowy - 50 ml
- wiórki kokosowe - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3021 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 503,5 kcal |
| Tłuszcz | 34,7 g |
| Węglowodany | 47,8 g |
| Błonnik | 7 g |
| Białko | 7 g |
Przygotowanie
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladę przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy obrane i pozbawione pestek awokado, kakao, miód i sól i całość miksujemy do połączenia składników. Dodajemy kawę rozpuszczalną i ponownie miksujemy. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i całość miksujemy, aż do uzyskania kremowej, puszystej masy.
Mus nakładamy do miseczek i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę (najlepiej chłodzić mus 3-4 godziny).
Gdy mus już się schłodzi, obieramy i kroimy w plastry banany. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy pokrojone banany i cukier. Smażymy plasterki bananów z dwóch stron, aż nabiorą złotego koloru. Wlewamy sok pomarańczowy i całość podsmażamy jeszcze chwilę, aż sok wyparuje. Gorące banany nakładamy na wierzch musu.
Na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe. Podprażonymi wiórkami posypujemy wierzch deseru.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Kurczak po tajsku
- Musaka grecka
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Risotto z cukinią
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Pulpety w sosie własnym
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Zapiekanka ziemniaczana
- Spaghetti bolognese
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Chlebek bananowy
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Kartacze z mięsem
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Sushi
- Gnocchi szpinakowe
- Cannelloni z mięsem mielonym - przepis
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
1833 dni temu
wyszlo smacznie!
odpowiedz
1832 dni temu
Zniknęło tak szybko jak się pojawiło?:)
4155 dni temu
przepyszne, polecam
odpowiedz
4181 dni temu
Mleko kokosowe można zrobić też samodzielnie, ze świeżego miąższu kokosowego.
odpowiedz
4186 dni temu
Mam pytanie odnośnie Waszego mleka kokosowego- jak kiedyś było to miało emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Czy są one cały czas w składzie? Jeśli tak- czy możecie napisać czy są one pochodzenia roślinnego czy odzwierzęcego?
odpowiedz
4191 dni temu
Serek, mleko kokosowe sprzedawane jest w puszkach lub kartonikach.
odpowiedz
4191 dni temu
Zrobię na pewno w przyszłym tygodniu! :) Dam znać. Zawsze chciałam kupić mleko kokosowe, ale nigdy w żadnym markecie nie widziałam. Jak to wygląda? :D
odpowiedz