Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- miskę
- ostry nóż
- deskę do krojenia
- kubek
- widelec
- garnek
- sito
- tarkę do sera
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: GOTUJEMY MAKARON
W garnku zagotuj wodę i posól ją (ok. 2,5 g soli). Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, skróć jednak czas jego gotowania o 2 minuty, by po ugotowaniu pozostał lekko twardy (al dente).
KROK 2: HARTUJEMY MAKARON
Po ugotowaniu makaron przecedź i zahartuj chłodną wodą, a potem skrop go delikatnie oliwą (ok. 15 ml).
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka, a następnie wrzuć do miski. Kapary pokrój w drobną kostkę i dodaj do reszty składników. Szpinak poszatkuj i wrzuć do miski. Na sam koniec odcedź pomidory z nadmiaru oleju, a następnie pokrój je na cienkie paski i również wrzuć do miski.
KROK 4: DODAJEMY MAKARON
Do miski wrzuć wystudzony makaron, a następnie zamieszaj całość.
KROK 5: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Do kubka wlej pozostałą oliwę, sok z cytryny oraz wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj widelcem. Gotowym sosem polej całą sałatkę.
KROK 6: DODAJEMY PARMEZAN
Zetrzyj parmezan na tarce wprost do miski, a potem całość dokładnie wymieszaj. Smacznego!
Zobacz podobne
przepisy
Sałatka z paluszkami krabowymi surimi z sosem jogurtowym
Pomysł na lekką, oryginalną sałatkę do przygotowania w parę chwil: połączenie surimi z ogórkiem i sosem jogurtowym.
Sałatka z szynką szwarcwaldzką
Sałatka z szynką szwarcwaldzką, serem camembert, figami i borówkami to pyszny pomysł na lunch do pracy lub na kolację. Sprawdź, jak łatwo przygotować to robiące wrażenie danie!
Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami
W polskiej kuchni coraz częściej pojawiają się dania inspirowane różnymi zakątkami świata. Jednym przykładów na to ciekawe zjawisko jest sałatka makaronowa z dodatkiem suszonych pomidorów. Cudowne włoskie smaki i aromaty świetnie sprawdzają się w roli przekąski, jak i pełnowartościowego dania. Jak przygotować pyszną sałatkę makaronową? Poznaj nasz przepis!
Przepis na szybką sałatkę z makaronem i suszonymi pomidorami
Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami to idealny przykład na przenikanie się kultur, także tej związanej z kulinariami. Jeszcze kilkanaście lat temu sałatka z suszonymi pomidorami i makaronem uchodziła za danie raczej restauracyjne niż domowe, jednakże dziś z racji dostępności składników wysokiej jakości można ją bez problemu przyrządzić w domowym zaciszu, także w wersji budżetowej. Eksperymentowanie w kuchni ze smakami i składnikami z innych krajów zawsze owocuje czymś ciekawym.
Przedstawiony powyżej przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami i makaronem kokardki to tylko jedna z wielu możliwości, jaką dają te dwa pyszne składniki. Do makaronu i pomidorów można śmiało dodać mozzarellę lub ser feta, a także paprykę, oliwki, brokuły czy karczochy. Włoska sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami równie pysznie smakuje z dodatkiem tuńczyka, kurczaka lub długo dojrzewającej wędliny.
Dostosuj składniki do własnego gustu i preferencji i stwórz własną wersję sałatki z makaronu kokardki i suszonych pomidorów. Jeśli chcesz dowiedzieć się, co zrobić, by sałatka z suszonymi pomidorami i makaronem przygotowana w domowym zaciszu stała się najlepszą, jaką jadłeś, to koniecznie sprawdź dalszą część artykułu.
Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami – wariant z rukolą
Chciałbyś dodać do swojej sałatki nieco zielonego charakteru? Sałatka z makaronem kokardki i suszonymi pomidorami i rukolą sprawdzi się tu idealnie. Lekko gorzkie listki świeżej rukoli podkreślą smak słonych, soczystych pomidorów i rewelacyjnie skomponują się z lekkim makaronem z pszenicy durum. Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami oraz makaronem to danie, które wpisuje się w aktualne trendy kulinarne, które możesz śmiało zaserwować na przyjęciu okolicznościowym.
Co zrobić, aby sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i rukolą skradła serca wszystkich gości? Sekret tkwi w odpowiednim ugotowaniu makaronu. Żeby sałatka lekko chrupała w ustach, należy ugotować makaron al dente i zahartować go. Lekko twardy makaron stanie się doskonałą bazą dla rukoli, pomidorów oraz innych dodatków.
Jakie składniki pasują do sałatki z dodatkiem rukoli? Jeśli chcesz wzbogacić swoją sałatkę, możesz pokusić się o dodanie do niej orzechów (np. włoskich lub pistacji) oraz odrobiny kremowego sera burrata lub mozzarelli. Rukola świetnie komponuje się ze słodszymi dressingami — warto więc skropić ją sosem na bazie oliwy, soku z cytryny i odrobiny miodu.
Co jeszcze dodać do sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami?
Zastanawiasz się nad tym, jak jeszcze możesz zmodyfikować swoją sałatkę makaronową z suszonymi pomidorami? To pyszne danie jest na tyle uniwersalne, że można do jego receptury dodać wiele interesujących dodatków, kompletnie odmieniając jego charakter. Dodając do sałatki odrobinę orzechów lub ziaren i zamieniając makaron na razowy, można stworzyć dietetyczną kompozycję. Przepis można także wzbogacić o gotowanego kurczaka czy inny rodzaj mięsa i stworzyć danie idealne na lunch dla dwojga.
Sałatka z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami jest niezwykle szybka i łatwa w przygotowaniu. Do dania można użyć kurczaka ugotowanego, upieczonego lub usmażonego w dowolnych przyprawach i ziołach. Sałatka wzbogacona o tak dużą ilość białka może spokojnie zastąpić lunch, obiad czy kolację. Jeśli nie przepadasz za kurczakiem, nic nie szkodzi — sałatkę możesz wzbogacić także o pieczonego indyka, podsmażoną wołowinę lub wieprzowe pulpeciki, a nawet rybę. Sałatka z makaronem, słonecznikiem i suszonymi pomidorami z dodatkiem tuńczyka lub łososia to prawdziwa poezja smaków!
Masz ochotę wzbogacić sałatkę o coś rześkiego i lekkiego? Dodaj do niej ulubioną sałatę i zioła. Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i słonecznikiem świetnie komponuje się z ugotowanymi lub podsmażonymi na maśle szparagami oraz aromatycznym bobem. Jeśli wciąż Ci mało, możesz pokusić się o dodanie do sałatki ugotowanego brokuła lub kalafiora, albo grillowaną cukinię i bakłażan.
Chciałbyś zrobić wrażenie na gościach? Przygotuj prostą, efektowną sałatkę makaronową z suszonymi pomidorami, świeżą bazylią oraz straciatellą, a całość skrop delikatnie oliwą i posyp startą skórką z cytryny. Gotową sałatkę należy posolić, popieprzyć i gotowe! Pyszna, aromatyczna sałatka jest gotowa. To danie z pewnością docenią wszyscy fani kuchennego minimalizmu. Co zamiast straciatelli? Zamień ją na burratę! Sałatka będzie równie pyszna i sycąca, chociaż odrobinę mniej kremowa. Oba sery znajdziesz w Lidlu wśród produktów Italiamo.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Frozen bites o smaku matchy i mango
- Ciasto wegańskie z kremem kokosowym i mango
- Gofry szpinakowe z wędzonym łososiem
- Serniczkowe zajączki
- Sałatka z pomelo
- Korzenna zupa dyniowa ze świata magii i czarodziejów
- Cytrynowy sernik w słoiku
- Roladki z ciasta francuskiego z łososiem
- Frittata z boczkiem i młodą kapustą
- Marynowane pieczarki w słoiku
- Faszerowane cygaretki z łososia
- Zupa śliwkowa z kluskami z semoliny
- Krewetki tygrysie z makaronem typu wstążki, sosem pomidorowym i ajwarem
- Ocet morelowy
- Dżem z włoskich śliwek
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)