Przygotowanie
Musztardę, olej, przyprawę do mięs oraz zioła prowansalskie mieszamy razem. Do marynaty dodajemy pokrojone w kostkę mięso, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki mniej więcej na godzinę.
Patyczki do szaszłyków moczymy w zimnej wodzie mniej więcej przez 30 minut.
W międzyczasie papryki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze kawałki. Cebule kroimy na ćwiartki.
Na patyczki do szaszłyków nabijamy naprzemiennie kawałki papryki, cebuli oraz mięso. Układamy na rozgrzanej patelni grillowej lub na ruszcie grilla i odwracając od czasu do czasu, pieczemy, aż mięso będzie przyrumienione z zewnątrz i gotowe w środku.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
1858 dni temu
Ago, patyczki moczymy, by mięso łatwiej z nich schodziło :)
odpowiedz
1861 dni temu
hmm , a w jakim celu moczymy patyczk???
odpowiedz
2012 dni temu
uszy, gorąco polecamy wędliny marki Pikok! :)
odpowiedz
2013 dni temu
mi tu jeszce pasuje odrobina boczku...tylko jaka marka jest najlepsza waszy zdaniem? ostatnio nalsuchalam se wiele pozytywow o kani.. co wy na to?
odpowiedz
2052 dni temu
Uwielbiam je ,już nie mogę się doczekać lata,myślę że po świętach przygotuję te pyszne szaszłyki kuchni Lidla.
odpowiedz
zobacz wszystkie