Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Zupa krem z rabarbaru i truskawek
Składniki
ZUPA KREM
- imbir świeży - 1 łyżeczka
- miód - 2 łyżki
- rabarbar - 500 g
- truskawka - 500 g
- woda - 0,5 l
- kardamon, mielony - 1 szczypta
DEKORACJA
- jogurt naturalny - 100 g
- truskawka - 70 g
- ser twaróg półtłusty - 300 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 691,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 115,2 kcal |
| Tłuszcz | 3,2 g |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik | 8,4 g |
| Białko | 8,4 g |
PRZYGOTUJ
- tarkę o małych oczkach
- blender
Krok 1: GOTUJEMY RABARBAR
Rabarbar myjemy, osuszamy, kroimy na drobne cząstki i wrzucamy do garnka. Wlewamy wodę, dodajemy miód i gotujemy na średnim ogniu do momentu, aż rabarbar się rozgotuje i rozpadnie na kawałki.
Krok 2: DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW I BLENDUJEMY ZUPĘ
Dodajemy starty na małych oczkach imbir i umyte truskawki — całość dokładnie miksujemy. Doprawiamy kardamonem.
Krok 3: PODAJEMY ZUPĘ KREM
Zupę można podgrzać i podawać na ciepło z pokruszonym twarogiem. Alternatywnie zupę podajemy jako chłodnik z jogurtem i świeżymi, pokrojonymi na cząstki truskawkami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Przekąski sylwestrowe
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ryba po japońsku
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Ciasto marchewkowe
- Zupa grzybowa z makaronem
- Wigilijny makowiec
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto na pierogi
- Pieczona ryba po grecku
- Kutia
- Świąteczne pierniczki
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)