Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Zupa krem z kukurydzy
Składniki
Zupa
- cebula - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- kumin - 1 łyżeczka
- kolba kukurydzy - 4 szt.
- olej - 50 ml
- papryka mielona słodka - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- woda - 500 ml
- limonka - 1 szt.
- mleczko kokosowe - 200 ml
- ząbek czosnku - 2 szt.
Dodatki
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- kolendra świeża - 1 łyżka
- kukurydza ziarna - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1761,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 440,3 kcal |
| Tłuszcz | 24,4 g |
| Węglowodany | 53,4 g |
| Błonnik | 9 g |
| Białko | 9 g |
Przygotuj
- blender
Krok 1: Podsmażamy kukurydzę
Kolby kukurydzy oczyszczamy z liści i płuczemy pod zimną wodą. Stawiamy je pionowo na desce do krojenia, ostrym nożem okrawamy ziarna kukurydzy. Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek w plastry. Smażymy je na oleju razem ze słodką papryką i kminem rzymskim. Dodajemy ziarna kukurydzy i smażymy jeszcze przez moment.
Krok 2: Blendujemy zupę
Całość zalewamy dokładnie wymieszanym mleczkiem kokosowym i wodą. Gotujemy ok. 20 minut, a następnie blendujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z limonki lub cytryny. Zupę przelewamy do talerzy. Posypujemy prażoną kukurydzą. Zupę możemy ozdobić kroplami oliwy z oliwek lub listkami kolendry.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kutia
- Sernik piernikowy
- Błyskawiczne pierniczki
- Śledzie po kaszubsku
- Golonka pieczona po bawarsku
- Kapusta z grochem
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Przekąski sylwestrowe
- Ciasto marchewkowe
- Pieczona ryba po grecku
- Ciasto na pierogi
- Sałatka gyros
- Świąteczne pierniczki
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)