Przygotowanie
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Kukurydzę osączamy na sicie. Plastry szynki układamy jeden na drugim i kroimy w kostkę. Dymki oczyszczamy i kroimy w cienkie krążki. Przygotowane składniki mieszamy w misce z mąką, proszkiem do pieczenia, solą, papryką w proszku i 125 g emmentalera.
Jajka roztrzepujemy z maślanką i olejem rzepakowym. Dodajemy do mieszaniny i mieszamy krótko łyżką, aż wszystkie składniki się połączą. Zagłębienia blachy na muffiny smarujemy tłuszczem i napełniamy ciastem. Posypujemy pozostałym emmentalerem. Muffiny pieczemy w nagrzanym piekarniku mniej więcej przez 35 minut na złotożółty kolor. Pozostawiamy na chwilę do ostygnięcia i podajemy lekko ciepłe.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (11)
1136 dni temu
wersja dla dorosłych - polecam z wędzonym łososiem - dla dzieci może być za słone
odpowiedz
1495 dni temu
Liczba porcji- 12? Z tych proporcji mi wyszło 22 muffiny.
odpowiedz
1494 dni temu
Wszystko zależy od wielkości formy :)
1884 dni temu
ciekawe czy dzieciom posmakuje
odpowiedz
2122 dni temu
A, dzięki :) to już lepiej brzmi i się dawkuje, musiałam sypnąć za dużo, bo posmak proszku był okropny.
odpowiedz
2122 dni temu
Magdzica, pół opakowania o wadze 15 g, czyli 2 łyżeczki proszku.
odpowiedz
2122 dni temu
Pyszne, świetne, ale pół opakowania proszku do pieczenia?! Raczej pół łyżeczki, zaszedł pomyłek!
odpowiedz
2264 dni temu
wyszły pyszne, podałam na zimno, polecam!
odpowiedz
2306 dni temu
czymś bym jeszcze doprawiła (dodałam pieprz), może dorzucić paprykę? pieczarki dla smaku? mądre głowy, kto już robił?
odpowiedz
2334 dni temu
teraz zauważyłem, że na początku przepisu pisze
odpowiedz
2334 dni temu
w jakiej temperaturze piec muffinki?
odpowiedz
zobacz wszystkie