Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Arabska zupa z soczewicy ze szpinakiem
Składniki
- bulion warzywny - 1 l
- cebula - 2 szt.
- kumin - 0,5 łyżeczki
- kolendra mielona - 1 łyżeczka
- liść laurowy - 1 szt.
- marchew - 400 g
- ziele angielskie mielone - 3 g
- olej słonecznikowy - 2 łyżki
- papryka mielona ostra - 1 łyżeczka
- natka pietruszki - 20 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- soczewica czerwona - 150 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
- Szpinak Baby - 200 g
- pieprz cayenne, ziarnisty - 0,25 łyżeczki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1113,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 278,5 kcal |
| Tłuszcz | 6,8 g |
| Węglowodany | 41,4 g |
| Błonnik | 8,7 g |
| Białko | 13,8 g |
Cebulę, czosnek, marchew obieramy i kroimy w kostkę. Razem z soczewicą dusimy przez 1-2 minuty na gorącym oleju aż do zeszklenia. Posypujemy przyprawami, smażymy przez chwilę, a następnie rozcieńczamy gorącym bulionem. Dodajemy liść laurowy, lekko solimy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy pod przykryciem mniej więcej przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Szpinak czyścimy i dokładnie myjemy. Blanszujemy w dużej ilości wrzącej, osolonej wody przez 2-3 minuty. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osączamy.
Liście pietruszki obrywamy i grubo siekamy. Usuwamy z zupy liść laurowy, wyjmujemy 1 chochlę marchwi i soczewicy. Pozostałą zupę miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny. Dodajemy marchew i soczewicę, pietruszkę i szpinak i doprawiamy do smaku. Podajemy z chlebem pita.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Zupa czosnkowa
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Chłodnik z pomidorów i papryki
- Zupa chrzanowa z szynką
- Sałatka z rostbefem i z pesto bazyliowym
- Kremowa zupa z pomidorów i pietruszki
- Tostowana kanapka z masłem orzechowym i owocami
- Vichyssoise (zimna zupa z ziemniaków i pora)
- Zupa z kapusty i ziemniaków z łososiem
- Roladki z gładzicy z nadzieniem krabowym
- Zupa z topinamburu z sałatką
- Szybka zupa z ciecierzycy
- Hiszpańska zupa z soczewicy
- Ribollita: toskańska zupa fasolowa
- Wytrawna konfitura z pomidorów, gorczycy i papryki
- Orkiszowy krupnik z kurczakiem
- Palia w cytrynach
- Miniomlety pomidorowe
- Ciasto z profiterolkami
- Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
- Domowe lody szparagowe
- Wegański falafel burger z portobello
- Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
- Wieniec wielkanocny
- Sałatka śledziowa z burakiem i piernikiem
- Ciastka pisanki
- Pizza rzymska
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Naleśniki. Przepis na ciasto na naleśniki
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (24)
249 dni temu
Ile to jest porcji?
odpowiedz
248 dni temu
Ta zupa to 4 porcje.
1639 dni temu
Smakowała u nas wszystkim☺
odpowiedz
1651 dni temu
PRZE-PY-SZNE!!!!! Arabowie to jednak jest wyższa rasa człowieka. Pozdrawiam!!
odpowiedz
1756 dni temu
Przepyszna! Dodalam seler naciowy zeby było jeszcze więcej składników. Dziękuję za przepis!
odpowiedz
2129 dni temu
dodaje do ulubionych 😉
odpowiedz
2129 dni temu
❤️
2851 dni temu
Pycha...!!! Zagości na stałe w mojej kuchnia.
odpowiedz
2946 dni temu
Pyszna! Najpierw zrobilam bez szpinaku i pietruszki, ale dodalam nastepnego dnia. Bez czy z szpinakiem - zupa jest rewelacyjna. Jest to idealna zupa na jesień / sycąca i rozgrzewająca (dzięki chili). Kolejny z przepisów Kuchni Lidla, na którym się nie zawiodłam. Zdecydowanie zupa ta trafia na listę ulubionych!
odpowiedz
2945 dni temu
Liczymy, że ta lista będzie się wciąż rozrastać!
2948 dni temu
soczewica ma być surowa czy ugotowana?
odpowiedz
2948 dni temu
Używamy surowej soczewicy :)
3117 dni temu
Jest to ciekawe i smaczne
odpowiedz
3296 dni temu
pyszna!
odpowiedz
3409 dni temu
Bardzo dobra zupka .
odpowiedz
3421 dni temu
Polecam... Z grzaneczkami szczególnie
odpowiedz
3436 dni temu
alien, dziękujemy za miłe słowa :)
odpowiedz
3436 dni temu
Zupka petarda! Pyszna i sycąca o przyjemnym nie banalnym smaku. Polecam
odpowiedz
3444 dni temu
AZgotuj, czekamy na relację ;)
odpowiedz
3445 dni temu
Zribię i podzielę sie wrazeniami:)
odpowiedz
3501 dni temu
Drogi Gościu, bardzo nas cieszy Twoja pozytywna opinia :) Zachęcamy do wypróbowania naszych innych przepisów :)
odpowiedz
3501 dni temu
Zupa wyśmienita, smak nie do opisania! Naprawdę polecam!!!
odpowiedz
3503 dni temu
Drogi Gościu, nie trzeba.
odpowiedz
3504 dni temu
Mam pytanie odnośnie soczewicy: czy trzeba ją wcześniej namoczyć?
odpowiedz
zobacz wszystkie