Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Burgery z karpia z konfiturą z czerwonej cebuli
Składniki
- mielone mięso karpia – 500 g
- suszone pomidory z zalewy – 80 g
- suszone morele – 80 g
- papryczka chili – 1 szt.
- czosnek – 1 ząbek
- natka pietruszki – 1 pęczek
- musztarda francuska, gruboziarnista – 1 łyżka
- majonez – 2 łyżki
- czerwona cebula – 3 szt.
- ocet balsamiczny – 50 ml
- limonka – 1 szt.
- ziele angielskie – 4 szt.
- chlebek pełnoziarnisty – 1 szt.
- miód – 2-3 łyżki
- sól
- pieprz
Krok 1: Smażymy burgery
Zmielone mięso karpia doprawiamy posiekanym czosnkiem i chili. Dodajemy pokrojone morele, suszone pomidory, 1 cebulę pokrojoną w kostkę i posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy. Z masy formujemy małe burgery. Smażymy na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
Krok 2: Przygotowujemy konfiturę z cebuli
Pozostałe cebule kroimy w piórka. Miód rozpuszczamy na patelni, dodajemy cebule i chwilę smażymy. Zalewamy octem balsamicznym, dodajemy 100 ml wody, ziele angielskie oraz grubo mielony pieprz. Gotujemy na wolnym ogniu aż do uzyskania konsystencji konfitury.
Krok 3: Przygotowujemy sos
Majonez mieszamy z musztardą. Doprawiamy do smaku sokiem wyciśniętym z limonki.
Krok 4: Składamy burgery
Chlebek kroimy, przypiekamy z obu stron na patelni. Burgery podajemy w chlebie, z konfiturą oraz majonezem.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (8)
1593 dni temu
Ile miodu potrzeba do tego dania?
odpowiedz
1593 dni temu
2-3 łyżki, w zależności od tego jak słodką konfiturę chcesz uzyskać :)
1523 dni temu
2-3 łyżki (informacja podana na liście składników)
1634 dni temu
Drogi Gościu, w Polsce i pozostałych krajach Lidl bardzo silnie się rozwija, skupiając się na rozbudowie sieci sklepów, podniesieniu jakości obsługi, komfortu zakupów i szerokości oferty w handlu bezpośrednim. Naszym priorytetem jest zawsze zaspokojenie potrzeb Klienta, dlatego też uważnie wsłuchujemy się w opinie i sugestie, również te o poszerzeniu dostępności poprzez nowe kanały. Cieszymy się, że produkty marki zyskały sobie bardzo duże uznanie i zaufanie konsumentów i jesteśmy skupieni na zapewnieniu jak najlepszej ich dostępności. Natomiast jeśli chodzi o usuwanie komentarzy - usuwamy te, które pojawiają się w nadmiernej ilości o identycznej treści.
odpowiedz
1631 dni temu
Faktycznie, jakby się tak zastanowić to trochę wieje prl-em, kiedy rzucą w koszyki towar z promocji z gazetki, klient przychodzi na zakupy o godz 8:30 lub 8:40 i nic już nie ma:D) To trochę nie bardzo można tu mówić o komforcie robienia zakupów. W internecie pokazują filmiki jak ludzie stoją przed otwarciem Lidla i wcale nie ma w nich wielkich tłumów. To kiedyś się człowiek zapytał pracownika, ile tego towaru wyłożyli, że tak błyskawicznie zniknął ... to kobieta tylko wzruszyła ramionami i powiedziała, że tyle ile dają, to tyle wykładamy:/
1634 dni temu
Jak ci się nie podoba to masz jeszcze inne markety wiec nie użalaj się nad sobą !
odpowiedz
1634 dni temu
Nie rozumiesz intencji autora tego postu, tu chodzi o udogodnienia, aby mogły być takie same dla wszystkich, a nie tylko dla wybranych. Nie wiem gdzie tu widzisz użalanie się autora nad sobą? Widać jak Naród czyta ze zrozumieniem:D)
1635 dni temu
Lidl usuwa mój komentarz, a ja go będę znowu pisać w tej samej treści: Mam zasadnicze pytanie, nie związane z odcinkiem ... Dlaczego Niemcy mają na stronie internetowej swojego Lidla możliwość kupowania produktów online? Wszystko mają tam podzielone na grupy, a my musimy sterczeć przed otwarciem sklepu jak za czasów PRL-u, a i tak nie mamy pewności czy starczy dla wszystkich?!! Ludzie jak maniacy biegną do koszy i łapią co wpadnie im w ręce:/ Gdzie Niemcy mogą sobie w zaciszu domowym zamawiać przez internet ... ciuchy, narzędzia, agd i wszystko. Co to za dziwna polityka firmy, nie podoba mi się takie podejście do klienta, czym różni się klient z Polski od klienta z Niemiec? https://www.lidl.de/de/schnaeppchen/s7374963
odpowiedz
zobacz wszystkie