Chrupiący omlet z ziemniakami

Name: Chrupiący omlet z ziemniakami
Prep time: 10 min
Yield: Liczba porcji - 1
Ingredients: jajko - 3 jajko; ziemniak - 1 ziemniak; mozzarella - 40 mozzarella; szpinak świeży - 1 szpinak świeży; pomidorki koktajlowe - 1 pomidorki koktajlowe; szczypiorek - 2 łyżki; sól; pieprz czarny; oliwa z oliwek - 1 oliwa z oliwek

Złocisty, chrupiący z zewnątrz i miękki w środku omlet z ziemniakami to idealny comfort food na każdą porę dnia. Prosty, sycący i pełen smaku! Z dodatkiem świeżych warzyw i ciągnącej się mozzarelli… naprawdę trudno mu się oprzeć.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

jajko - 3 szt.
ziemniak - 1 szt.
mozzarella - 40 g
szpinak świeży - 1 garść
pomidorki koktajlowe - 1 garść
szczypiorek - 2 łyżki
sól
pieprz czarny
oliwa z oliwek - 1 łyżka

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	478,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	478,9 kcal
Tłuszcz	30,5 g
Węglowodany	16,6 g
Błonnik	1,3 g
Białko	32,1 g

Przygotowanie:

Krok 1: Smażymy ziemniaki

Na patelni na średnim ogniu rozgrzewamy oliwę. Cienko pokrojone ziemniaki układamy obok siebie, tworząc jedną warstwę. Przykrywamy i smażymy 8-10 minut, aż zmiękną i nabiorą złocistego koloru.

Krok 2: Zalewamy ziemniaki

W misce roztrzepujemy jajka z solą i pieprzem. Wylewamy je równomiernie na ziemniaki.

Krok 3: Łączymy dodatki

Na wierzchu rozkładamy starty ser, pokrojone pomidorki, posiekany szczypiorek i szpinak. Przykrywamy i smażymy kilka minut, aż jajka się zetną, a ser się rozpuści.

Krok 4: Składamy omlet

Omlet składamy na pół i podsmażamy jeszcze chwilę, aby spód był chrupiący.

Krok 5: Podajemy danie

Omlet podajemy od razu na ciepło.

dodaj do ulubionych 0
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Omlet marchewkowy

Lidl

Pyszny, puszysty i prosty! Taki właśnie jest ten omlet marchewkowy na słodko, z dodatkiem proteinowej odżywki o smaku ciasteczkowym.

liczba polubień: 72 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 1 ten przepis jest wegetariański

Omlet francuski z sałatką

Kinga Paruzel

Jaki jest omlet francuski? Lekki, puszysty i zawinięty w zgrabny rulon. W dodatku podany z sałatką z serem camembert i klasycznym winegretem może być pysznym i sycącym śniadaniem.

liczba polubień: 28 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 1 ten przepis nie jest wegetariański

Omlet z warzywami i łososiem

Kinga Paruzel

Pyszne wrapy z omletów, bez glutenu, ze świeżymi warzywami, wędzonym łososiem i pysznym serkiem chrzanowym to idealny pomysł na dowolny posiłek każdego dnia.