Ciastka pisanki

Przygotuj:

• wałek
• niewielką foremkę w kształcie jajka
• blachę do pieczenia
• papier do pieczenia
• piekarnik rozgrzany do temp. 180°C
• wykałaczkę

Przygotuj wcześniej:

Masło wyjmij z lodówki, aby w momencie użycia miało temperaturę pokojową. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej.

Sposób przygotowania:

KROK 1: WYRABIAMY CIASTO

W misce umieszczamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz masło w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki zagniatamy, aż powstanie gładkie ciasto, i formujemy z niego parzystą liczbę niewielkich kulek.

KROK 2: WYCINAMY CIASTKA

Kulki ciasta wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm i za pomocą foremki (lub niewielkiego, ostrego noża) wycinamy kształt jajek.

KROK 3: PIECZEMY CIASTECZKA

Gotowe ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy je przez ok. 15-18 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. Gotowe ciastka studzimy.

KROK 4: SKŁADAMY I DEKORUJEMY CIASTECZKA

Ciasteczka smarujemy z jednej strony kremem czekoladowym i składamy je ze sobą. Następnie za pomocą wykałaczki na ciastkach rysujemy dowolne wzory z roztopionej czekolady i oprószamy je kolorowymi posypkami cukrowymi.