zobacz film
Przygotuj
- tarkę o drobnych oczkach
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- robot wielofunkcyjny
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Przygotowujemy ciasto
Marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach łączymy w naczyniu robota z pozostałymi składnikami ciasta i miksujemy na gładką masę.
Krok 2: Formujemy i pieczemy ciasteczka
Z gotowej masy formujemy równe krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180°C. Gdy będą złote, wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 3: Przygotowujemy krem i składamy ciasteczka
Stałą część dobrze schłodzonego mleczka kokosowego mieszamy w misce z pozostałymi składnikami kremu.
Porcję gotowego kremu rozsmarowujemy na powierzchni ciastka i przykrywamy drugim ciasteczkiem, tworząc kanapkę.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (17)
2 dni temu
Daktyle świeże czy suszone?
odpowiedz
4 dni temu
czym można zastąpić płatki owsiane? chodiz mi o produkt bezglutenowy
odpowiedz
4 dni temu
Możesz użyć bezglutenowych płatków owsianych :)
2 dni temu
Można kupić płatki owsiane bezglutenowe :)
45 dni temu
Czy pomijając mus kokosowy krem również się uda? A może można zamienić go na inny składnik?
odpowiedz
45 dni temu
Mus kokosowy nadaje smaku i sprawia, ze krem jest bardziej zwięzły. Możesz dodać trochę oleju kokosowego.
6 dni temu
Też jestem ciekawa
95 dni temu
Czy blenderem również da się połączyć tak dobrze wszystkie składniki żeby ciasteczka wyszły ?
odpowiedz
94 dni temu
Możesz spróbować. Pamiętaj tylko, by dodawać składniki etapami, by nie przeciążyć blendera :)
126 dni temu
Ile jajek powinnam dodać zamiast siemienia lnianego?
odpowiedz
125 dni temu
Dodaj 2 jajka. Jeśli masa będzie zbyt płynna, dodaj więcej płatków owsianych :)
132 dni temu
Czy ciastka są nadal smaczne bez kremu ?
odpowiedz
131 dni temu
Same ciastka są przepyszne!
139 dni temu
Ten krem wygląda na dość "luźny". CZy tak sklejone ciastka trzymają się w całości?
odpowiedz
138 dni temu
Krem jest delikatny. jeśli chcesz, żeby byl bardziej zwięzły - wstaw kanapki do lodówki.
139 dni temu
Ile ciastek średnio wychodzi z podanej porcji?
odpowiedz
138 dni temu
Około 7 sztuk :)
zobacz wszystkie