Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Muffiny marchewkowe
Składniki
Ciasto
- cukier trzcinowy - 150 g
- jajko - 3 szt.
- mąka pszenna typ 650 - 250 g
- olej słonecznikowy - 180 ml
- pomarańcza - 0,5 szt.
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- przyprawa do piernika - 1 łyżeczka
- marchew - 120 g
Polewa
- czekolada biała - 100 g
- jogurt naturalny - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3686,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 307,2 kcal |
| Tłuszcz | 17,3 g |
| Węglowodany | 34,5 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 4,7 g |
Przygotuj
- formę do muffinów
- mikser
- piekarnik rozgrzany do temperatury 170°C
Krok 1: Łączymy składniki muffinów
Pomarańczę filetujemy – wycinamy z niej segmenty, bez błonek.
W misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do ubitych jajek z cukrem dodajemy sypkie składniki na przemian z olejem, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy startą na drobnych oczkach tarki marchewkę i drobno pokrojone filety z pomarańczy.
Krok 2: Pieczemy muffiny
Formę do muffinów smarujemy masłem i oprószamy mąką. Ciasto przekładamy do formy, wypełniając zagłębienia do ¾ wysokości. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C przez około 15-18 minut. Przed wyjęciem muffinów sprawdzamy patyczkiem, czy są upieczone. Odstawiamy do wystudzenia.
Krok 3: Oblewamy muffiny polewą
Czekoladę rozpuszczamy i łączymy z jogurtem naturalnym w temperaturze pokojowej. Polewą oblewamy wystudzone muffiny.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Paszteciki z pieczarkami drożdżowe
- Kutia
- Makówki śląskie
- Nuggetsy z kurczaka
- Sernik pistacjowy
- Pieczona ryba po grecku
- Piernik świąteczny
- Makowiec japoński
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Ryba po japońsku
- Zupa grzybowa z makaronem
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Przekąski sylwestrowe
- Śledź w oleju
- Zupa dyniowa – przepis na krem z dyni
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
2912 dni temu
Na ile muffinow starcza jedna porcja?
Odpowiedz
2909 dni temu
Drogi Gościu, to oczywiście zależy od wielkości papilotek, których użyjesz. Jednak muffin, nie powinno wyjść mniej niż 12 sztuk :)