Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- robota kuchennego
- rękaw cukierniczy
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temp. 175°C
- rózgę kuchenną
- folię aluminiową
- pędzelek
Przygotuj wcześniej:
Masło wyjmij z lodówki odpowiednio wcześniej, aby w momencie użycia było miękkie. Ciasteczka neo mocno rozdrobnij.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Masło ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę w misie robota kuchennego. Następnie dodajemy jajko i ponownie miksujemy. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao przesiewamy przez sitko o drobnych oczkach do osobnej miski. Następnie je mieszamy i stopniowo dodajemy do misy robota kuchennego, cały czas mieszając.
KROK 2: SZPRYCUJEMY I PIECZEMY CIASTKA
Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia szprycujemy, w dość dużych odstępach, równej wielkości ciastka. Pieczemy je przez ok. 16-18 minut w temperaturze 175°C i dokładnie studzimy.
WSKAZÓWKA! W razie potrzeby wierzch ciastek możemy wygładzić mokrą łyżeczką.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY KREM
Ciasteczka neo rozdrabniamy. Śmietankę niezbyt mocno ubijamy. Następnie dodajemy do niej dokładnie wymieszany serek mascarpone i mieszamy za pomocą rózgi. Do tak przygotowanego kremu wsypujemy rozdrobnione ciasteczka i ponownie mieszamy.
WSKAZÓWKA! Zależnie od upodobań gotowy krem możemy dosłodzić 1-2 łyżeczkami cukru pudru.
KROK 4: SKŁADAMY CIASTKA
Na połowę ciastek wykładamy po 1 łyżce kremu i nakładamy na nie pozostałe ciastka.
WSKAZÓWKA! Ciastka są najlepsze kolejnego dnia.
KROK 5: DEKORUJEMY CIASTKA
Masę cukrową urabiamy w dłoniach, aby stała się plastyczna, i dość cienko ją wałkujemy. Następnie wycinamy z niej koła o średnicy podobnej do średnicy ciastek i naklejamy na ciastkach. Na masie cukrowej odciskamy wzory za pomocą pogniecionego kawałka folii aluminiowej i ozdabiamy je odrobiną kakao za pomocą pędzelka.
Zobacz podobne
przepisy
Ciastka czekoladowe z żurawiną i orzechami włoskimi
Proste, pyszne i szybkie w wykonaniu ciasteczka to świetny pomysł na słodką przekąskę! Upiecz je w prezencie dla bliskich.
Ciastka francuskie z jabłkami
Deser z chrupiącego ciasta francuskiego z miękkim jabłkowym nadzieniem, inspirowany kuchnią Włoch – oto propozycja Pawła na pyszną, domową przekąskę!
Ciastka francuskie z nadzieniem brzoskwiniowo-truskawkowym
Efektowne i przepyszne ciastka francuskie z domowym nadzieniem owocowym. Koniecznie wypróbuj ten przepis i przekonaj się, że proste przepisy też są wyjątkowe!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Golonka pieczona po bawarsku
- Piernik staropolski
- Błyskawiczne pierniczki
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Zupa grzybowa z makaronem
- Ciasto na pierogi
- Wigilijny makowiec
- Sernik piernikowy
- Wegańska ryba po grecku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Przekąski sylwestrowe
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Dorsz w czosnku i cytrynie
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)