Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Indyk z cukinią i grzybami z woka
Składniki
- bulion warzywny - 100 ml
- cukinia - 400 g
- cytryna - 1 szt.
- olej - 4 łyżki
- grzyby shiitake - 300 g
- sos sojowy - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- szalotka - 3 szt.
- sznycel z indyka - 500 g
- ryż paraboliczny - 200 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1868,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 467,1 kcal |
| Tłuszcz | 10,7 g |
| Węglowodany | 57,2 g |
| Błonnik | 38,2 g |
| Białko | 38,2 g |
Przygotuj
- wok
Krok 1: Podsmażamy indyka
Szalotki obieramy i kroimy w ćwiartki. Cukinię kroimy w słupki o długości ok. 4 cm. Grzyby shiitake oczyszczamy i kroimy w plasterki. Sznycle z indyka myjemy, osuszamy i kroimy w paski o szerokości 0,5 cm. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. W woku podgrzewamy 2 łyżki oleju, podsmażamy na nim indyka przez 4-5 minut. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy 2 łyżkami sosu sojowego. Indyka wyjmujemy.
Krok 2: Dusimy warzywa i indyka
Wok wycieramy i rozgrzewamy w nim 1 łyżkę oleju. Podsmażamy grzyby shiitake przez ok. 2 minuty. Wyjmujemy. W woku podgrzewamy pozostały olej, smażymy szalotki i cukinię przez 4 minuty, aż będą półtwarde. Dodajemy ponownie indyka i grzyby, zalewamy wywarem z warzyw i dusimy pod przykryciem przez 5 minut. Doprawiamy sokiem z cytryny i pozostałym sosem sojowym. Podajemy z ryżem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
- Krewetki tygrysie z makaronem typu wstążki, sosem pomidorowym i ajwarem
- Quiche z nadzieniem szpinakowo-porowym z pomidorami
- Babka z niespodzianką
- Ragoût z jajek z warzywami
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Wegański twarożek z ziołami
- Glazurowana szynka z ziemniakami
- Pascha czekoladowa
- Ciasto marchewkowe
- Jarski żurek łemkowski
- Wielkanocna babka z pomelo
- Wieniec morelowo-figowy
- Łopatka z suszonymi pomidorami
- Jajka faszerowane cukinią i żółtym serem
- Sernik cytrynowo-limonkowy z bezą
- Różowe deviled eggs z zieloną kruszonką
- Idealne jajka na Wielkanoc
- Wielkanocne koszyczki
- Wielkanocne gniazdka czekoladowe
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
159 dni temu
Czyj to przepis ? bo zupelnie do bani.....totalnie bezplciowy. Musialam kombinowac zeby jakis smak z tego wydobyc . Tylko Okrasy przepisy sa wszystkie smaczne
odpowiedz
2513 dni temu
Smaczne, ale mi brakuje jakiegoś wyraźnego smaku. Robi się bardzo szybko. Wydaje mi się, że lepiej by pasował makaron do dania.
odpowiedz
2821 dni temu
Czy grzyby są stale dostępne w Lidl? Jeżeli nie, to czym je zastąpić?
odpowiedz
2821 dni temu
Basiu, grzyby dostępne są w Lidlu akcyjnie. Możesz je zastąpić pieczarkami - danie będzie równie smaczne :)