Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- wok lub głęboką patelnię
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (termoobieg, góra-dół).
Polędwiczki
Do miski wrzucamy posiekany lub starty na tarce imbir oraz drobno pokrojony czosnek, dodajemy sos sojowy indonezyjski oraz miód, ocet spirytusowy, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Umyte, osuszone i oczyszczone z błon polędwiczki zanurzamy i obtaczamy w marynacie, wkładamy do lodówki na minimum 45-60 minut. Zamarynowane polędwiczki przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy je pozostałą częścią marynaty i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C (termoobieg). Pieczemy ok. 20-25 minut (czas pieczenia należy dostosować do wagi mięsa). Po 10-12 minutach pieczenia polędwiczki obracamy na drugą stronę. Podczas pieczenia polewamy od czasu do czasu marynatą znajdującą się na dnie naczynia żaroodpornego.
Makaron z warzywami
Makaron chow mein delikatnie rozdzielamy, zalewamy wrzącą wodą, mieszamy tak, żeby całkowicie był pokryty wodą. Parzymy przez 5 minut, przecedzamy.
Do woka wlewamy olej arachidowy. Na zimny olej wrzucamy pokrojony w cienkie paseczki imbir i drobno posiekany czosnek, chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Następnie do woka dodajemy pokrojoną w słupki paprykę i marchew pokrojoną w słupki, wszystkie składniki smażymy przez 3-4 minuty, co chwilę mieszając. Dodajemy różyczki brokułu oraz groszek cukrowy. Do podsmażonych warzyw dodajemy makaron chow mein. Wszystkie składniki szybko mieszamy. Makaron z warzywami polewamy sosem sojowym, chwilę smażymy w celu zredukowania sosu. Delikatnie mieszamy wszystkie składniki. Doprawiamy odrobiną pieprzu, posypujemy 1/2 pęczka posiekanej kolendry. Makaron z warzywami delikatnie mieszamy.
Upieczone polędwiczki wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy na chwilę, żeby odrobinę przestygły. Następnie mięso kroimy na ukos w plasterki. nakładamy makaron z warzywami do miseczki i układamy plasterki upieczonej polędwicy, które polewamy marynatą pozostałą w naczyniu żaroodpornym po pieczeniu mięsa. Polędwicę posypujemy pozostałą częścią świeżej kolendry.
Zobacz podobne
przepisy
Polędwiczki z suszonymi pomidorami
Soczyste wieprzowe roladki z aromatycznym pomidorowo-ziołowym farszem to przepis na pyszne mięso we włoskim wydaniu.
Polędwiczki wieprzowe z przysmakami kresowymi
Kresowe przysmaki, chorizo i wysokiej jakości wieprzowina to sprawdzony sposób na wyśmienite roladki.
Polędwiczki wieprzowe po meksykańsku, Dla twardzieli
Niestraszne Ci naprawdę ostre dania? Przygotuj pikantne polędwiczki wieprzowe w stylu meksykańskim.
Karkówka z imbirem i sosem sojowym
Wyraziste, inspirowane Azją danie, którego podstawą jest wieprzowina marynowana w sosie sojowym i przyprawach.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim
- Polędwiczki wieprzowe po meksykańsku, Dla twardzieli
- Korzenny kompot ze śliwek – przepis
- Zupa marchwiowo-ziemniaczana z grzankami ziołowymi
- Glazurowane udka kurczaka z marokańską sałatką
- Chutney z pomidorów i mango
- Łosoś w sosie kokosowo-limonkowym
- Sałatka ziemniaczano-szparagowa z majonezem i limonką
- Polędwica wieprzowa z ananasem z woka
- Polędwiczka w pieprzu z brukselką
- Kiszone buraki z anyżem i goździkami
- Piernik z marchwi
- Ciasto bostońskie
- Płatki śniadaniowe z minipankejków (pancakes cereal)
- Pita z serem graviera
- Sałatka śledziowa z burakiem i piernikiem
- Karmelowy sernik z rosą
- Hummus grzybowy
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Palia w cytrynach
- Ciastka pisanki
- Imam bayildi – nadziewane bakłażany
- Sałatka z ogórków z kurczakiem
- Chlebek bananowy
- Kotlety jagnięce z sałatką z groszku i mięty
- Kotleciki jagnięce
- Drożdżowe zajączki na Wielkanoc
- Bigos rybny
- Jesiotr parzony w maśle z sokiem z kiszonej kapusty i smażoną dynią
- Wieniec wielkanocny
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (26)
2153 dni temu
Czy zamiast octu spirytusowego można użyć octu ryżowego?
odpowiedz
2152 dni temu
Jak najbardziej można! :)
3262 dni temu
Super danie polecam wszystkim, co zmieniłem w przepisie to warzywa trzymałem na ogniu około 15 minut i dodałem całą glazurę do warzyw na patelni i użyłem całej paczki makaronu wyszło świetnie
odpowiedz
3261 dni temu
Cieszymy się, że danie smakowało i zachęcamy do testowania pozostałych przepisów z Kuchni Lidla :)
3549 dni temu
Pyszne i proste. Polędwica rozpływa się w ustach, można ją nawet dodać do kanapki. Warzywa chrupiące i orzeźwiają smak. Wrócę do tego przepisu nie raz. Dzięki Pascal.
odpowiedz
3724 dni temu
Ja dodaję więcej miodu i sosu sojowego do marynatu, ale to jest kwestia gustu. Za groszkiem cukrowym zjeździłem pół miasta ostatnio (był w Almie). Polędwiczki marynowałem 4 godziny i były wspaniałe (za pierwszym razem godzinę i to jednak było zbyt krótko). Używam też dwa razy więcej sosu do makaronu.
odpowiedz
3750 dni temu
Danie smaczne ale polędwiczki... niebo w gębie. Nie polubiłem groszku cukrowego ale z pewnością jako całość jest to potrawa prosta i ciekawa. Żonie z kolei groszek bardzo przypadł do gustu ;)
odpowiedz
3772 dni temu
Bez rewelacji, chyba najsłabszy przepis, jaki do tej pory wypróbowałam. Mięso wyszło OK, dobrze przyprawione, natomiast makaron jakiś taki nijaki. Można zjeść, ale więcej tego nie ugotuję
odpowiedz
3779 dni temu
Pyszne danie właśnie taki makaron z warzywami uwielbiam.Zamiast wieprzowiny była pierś z kurczaka,oprócz tego nic więcej nie zmieniałam,pysznośc .
odpowiedz
3781 dni temu
Dzisiaj niczego nie zmieniłam, niebo w gębie, musiałam dziecki od woka odganiać :D:D
odpowiedz
3782 dni temu
Super Gościu, oczywiście możesz dokonać takiej zamiany :)
odpowiedz
3782 dni temu
może być olej sezamowy zamiast arachidowego?
odpowiedz
3783 dni temu
Danie pyszne, warzywka są znakomite. Mozna uzyć różne mięsko- schab i drób, zrobię powtórkę już dzisiaj:)
odpowiedz
3784 dni temu
MD, groszek cukrowy jest w ofercie Tygodnia Azjatyckiego. Zapraszamy!
odpowiedz
3784 dni temu
Czy groszek cukropwy jest dostepny w lidlu?!
odpowiedz
3784 dni temu
Drogi Gościu, groszek cukrowy możesz pominąć, zwiększając ilość pozostałych warzyw!
odpowiedz
3784 dni temu
Bardzo dobre danie, moze jego przygotowanie nie zajelo mi 30min ale bylo warto. Dodatkowo wlalam czesc sosu ktory powstal z pieczenia poledwiczek i dodalam go do makaronu, poniewaz byl dla mnie zbyt suchy. Pyszne danie!
odpowiedz
3785 dni temu
Można czymś zastąpić groszek cukrowy
odpowiedz
3785 dni temu
Drogi Gościu, świeża kolendra jest w stałej ofercie Lidla. Jeśli w Twoim sklepie jest problem z dostępnością, prosimy zgłosić się do Biura Obsługi Klienta.
odpowiedz
3786 dni temu
A co ze świeżą kolendrą? Kiedy będzie w Lidlu?
odpowiedz
3786 dni temu
Drogi Gościu, jeśli nie chcesz kupować obu sosów, wystarczy, że wybierzesz jeden z nich.
odpowiedz
3786 dni temu
sos sojowy indonezyjski i sos sojowy ? bardzo różnią się smakiem? nie wystarczy jeden z nich?
odpowiedz
3786 dni temu
Drogi Gościu, w naszej ofercie znajdziesz również czysty sos sojowy, bez dodatków, a taki właśnie jest wykorzystywany w przepisie :)
odpowiedz
3786 dni temu
o który sos sojowy chodzi, bo wszystkie w lidlu są z jakimiś dodatkami
odpowiedz
3787 dni temu
@Gosia taaa Gosia Ty co tydzień piszesz pycha i super i że wykupisz pół lidla. Ale może zamiast robić pseudo-marketing napiszesz jakieś konkrety czy warto zrobić to danie lub jak smakuje... bo w sumie Twoje komentarze nic nie wnoszą do omawianej tematyki
odpowiedz
3787 dni temu
Pysznie wygląda, uwielbiam tydzień azjatycki, jutro zrobię zapasy makaronów, przypraw i może jakiś fajny olej kupię :)
odpowiedz
zobacz wszystkie