Jajecznica na ostro

Dla tych, którzy lubią zacząć dzień od wyrazistych smaków, mamy przepis na jajecznicę na ostro! Przygotuj ją, korzystając ze wskazówek DG!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

cebula - 0,25 szt.
oliwki czarne - 3 szt.
jajko - 2 szt.
kabanos - 100 g
masło - 1 łyżka
papryczka chili czerwona - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
pomidorki koktajlowe - 4 szt.
sól - 1 szczypta

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	607,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	303,6 kcal
Tłuszcz	24,7 g
Węglowodany	6,2 g
Błonnik	1,2 g
Białko	13,6 g

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZESMAŻAMY SKŁADNIKI JAJECZNICY

Cebulę siekamy w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło. Kabanosy kroimy na mniejsze kawałki. Pokrojoną cebulę wrzucamy na patelnię. Oliwki drobno siekamy, pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki i wszystko dodajemy do cebuli. Niewielką ilość papryczki chili (razem z nasionami) drobno siekamy i także wrzucamy na patelnię. Stopień ostrości dopasowujemy do preferencji smakowych.

KROK 2: ROZBIJAMY JAJKA

Jajka wbijamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

KROK 3: SMAŻYMY JAJECZNICĘ

Wlewamy na patelnię i czekamy, aż wszystko się zetnie (tym razem nie mieszamy!). Delikatnie rozgarniamy jajecznicę łopatką. Gotową jajecznicę przekładamy do miseczki.

dodaj do ulubionych 19
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Pak choi z jajkiem i wędzonym łososiem

Daria Ładocha

Zobacz, jak przygotować kapustę pak choi! Grillowana lub gotowana z dodatkiem jaj i wędzonego łososia zachwyci każdego amatora azjatyckiej kuchni!

liczba polubień: 157 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Śniadaniowe tacos z jajecznicą

DG i Sprytne Babki

A gdyby tak zrobić tacos na śniadanie? Tak! Wystarczy dodać jajecznicę, pomidorową salsę i ser i poranek od razu robi się smakowity. Wypróbuj koniecznie!

liczba polubień: 73 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 3 ten przepis jest wegetariański

Klasyczna jajecznica

Darek Gutkowski

Niektórzy twierdzą, że w klasyka obroni się zawsze. Przekonaj się, czy klasyczna jajecznica ze szczypiorkiem z przepisu DG smakuje tak, jak lubisz!

liczba polubień: 33 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 2 ten przepis nie jest wegetariański

Kremowa jajecznica z pomidorami

Darek Gutkowski

Jeśli należysz do miłośników bardzo delikatnej jajecznicy, ten przepis trafi na listę Twoich ulubionych! Kremowa jajecznica z pomidorami poleca się na śniadanie.