Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Pak choi z jajkiem i wędzonym łososiem
Składniki
- cukier brązowy - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 6 szt.
- jogurt grecki - 3 łyżki
- świeży koperek - 2 łyżki
- ogórek - 1 szt.
- sos sojowy - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- szczypior cebuli - 1 łyżka
- łosoś wędzony - 100 g
- olej sezamowy - 0,5 łyżeczki
- limonka - 1 szt.
- pak choi - 6 szt.
- ząbek czosnku - 3 szt.
- sezam biały - 1 łyżka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 944,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 157,4 kcal |
| Tłuszcz | 8 g |
| Węglowodany | 10,4 g |
| Błonnik | 15 g |
| Białko | 15 g |
Krok 1: Marynujemy kapustę
W misce łączymy ze sobą olej sezamowy, czosnek przeciśnięty przez praskę i sos sojowy. Kapustę myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Smarujemy wcześniej przygotowaną marynatą, doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2: Kroimy ogórka i jajka
Kapustę gotujemy na parze przez około 6 minut lub podsmażamy na patelni grillowej, aż liście zmiękną. Następnie przekładamy na półmisek. Jajka ugotowane na twardo kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy małe gniazdka, a ogórka kroimy w cienkie słupki. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty.
Krok 3: Przygotowujemy sos
W misce przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną cukru i sokiem z limonki. Sosem polewamy każdą połówkę kapusty, a następnie dekorujemy sezamem podprażonym na suchej patelni i posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
.webp)
Zobacz przepisy
na święta
- Wielkanocna brioszka
- Mazurek orzech laskowy (Gianduia)
- Ciastka jak jajka sadzone
- Faszerowane jajka jak kurczaczki
- Mazurek miodowo-orzechowy
- Kotleciki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym
- Klasyczny mus czekoladowy
- Sałatka ziemniaczana z boczkiem
- Wegański sos tatarski
- Deser pascha w 10 minut
- Pomarańczowy sernik z crème brûlée
- Żurek chrzanowy z kiełbasą
- Żurek wegański z chrzanem i wędzonym tofu
- Jajka z majonezem i awokado
- Babka z herbatą matcha
- Żurek babci
- Zupa chrzanowa z szynką
- Ciasteczka maślano-cytrynowe
- Pasztet z wątróbek drobiowych
- Baba drożdżowa
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
839 dni temu
Sos świetny. Danie smaczne, sycące. Kapusta nie była gorzka (nawiązując do innego komentarza). Moim zdaniem kompozycyjnie nie wszystko pasowało do siebie - np. ogórek (który jest jednak wodnisty) nie do końca pasował
odpowiedz
2915 dni temu
Zrobione, super przepis. Tylko czy zawsze te zewnętrzne liście tej kapusty są gorzkie i jak się tego pozbyć?
odpowiedz
2943 dni temu
Mylisz się. :)
odpowiedz
2945 dni temu
przepraszam bardzo a ile ten przepis kosztuje ? bo wasze przepisy są raczej za drogie dla zwykłego zjadacza chleba ? do marketu nie idą ludzie zamożni , czy może się mylę ??
odpowiedz
2944 dni temu
Ludzie zamożni z pewnością mają kamerdynera, który robi za nich zakupy w Lidlu.