Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Ziarna kawy tłuczemy w moździerzu na duże kawałki. Mleko i śmietanę zagotowujemy, dodajemy kawę i odstawiamy pod przykryciem na 15-20 minut. Przelewamy przez sito i ponownie podgrzewamy.
Żółtko i cukier ubijamy na krem. Dolewamy powoli gorącą śmietanę z kawą, mieszając. Miskę umieszczamy w gorącej kąpieli wodnej i ubijamy ok. 7 minut, aż masa lekko zgęstnieje. Wyjmujemy z kąpieli wodnej i studzimy, od czasu do czasu mieszając.
Nektarynkę myjemy, pestkę wyjmujemy, miąższ kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do lodowej masy i wstawiamy w płytkiej misce na min. 4 godziny do zamrażarki, mieszając podczas mrożenia od czasu do czasu widelcem, aby rozkruszyć kryształki lodu. Lody porcjujemy na kulki.
Wskazówka: lody możemy również zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją załączoną do urządzenia.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Guacamole
- Spaghetti carbonara
- Focaccia – klasyczny przepis
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Jak przygotować sos holenderski?
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami smażony w woku
- Domowa pasta jajeczna
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Bruschetta z pomidorami
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Ciasto marchewkowe
- Makaron ze szpinakiem
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Tort lodowy
- Zalewajka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
3259 dni temu
a co ze świeżym żółtkiem...nie ma ryzyka salmonelli?
Odpowiedz
3259 dni temu
Żółtko zaparzamy mieszanką mleka, śmietany i kawy :)
3739 dni temu
Spróbuje zrobić z rodzicami chodze do 5 klasy i mam 2 ulubione smaki lodów smerfowe których niestety tu nie ma ale drugie moje ulubione lody to lody kawowe Na które jest przepis tutaj więc postaram się przygotować
Odpowiedz
3738 dni temu
Koniecznie daj znam znać, czy Ci zasmakowały :)
3544 dni temu
Hodze do 1 i robie sam
3865 dni temu
Lody kawowe wyszly wysmienicie! Robilam wczesniej lody z innego przepisu ale wyszly mi krysztalki lodu i nie byly zbyt smaczne. Ten przepis jest bardzo dokladny a lody wychodza warte grzechu. Ja dodalam brazowy cukier zamiast bialego i kawe sypana o smaku orzechowym ktora pozniej tez przecedzilam. Pycha.
Odpowiedz
3865 dni temu
Kawa o smaku orzechowym - to brzmi naprawdę pysznie! :)