Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Kawowe lody z nektarynką
Składniki
- cukier - 100 g
- jajko - 2 szt.
- kawa - 25 g
- mleko - 100 ml
- nektarynka - 1 szt.
- śmietana 30% - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1348,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 337,2 kcal |
| Tłuszcz | 18,9 g |
| Węglowodany | 37,2 g |
| Błonnik | 6,5 g |
| Białko | 6,5 g |
Ziarna kawy tłuczemy w moździerzu na duże kawałki. Mleko i śmietanę zagotowujemy, dodajemy kawę i odstawiamy pod przykryciem na 15-20 minut. Przelewamy przez sito i ponownie podgrzewamy.
Żółtko i cukier ubijamy na krem. Dolewamy powoli gorącą śmietanę z kawą, mieszając. Miskę umieszczamy w gorącej kąpieli wodnej i ubijamy ok. 7 minut, aż masa lekko zgęstnieje. Wyjmujemy z kąpieli wodnej i studzimy, od czasu do czasu mieszając.
Nektarynkę myjemy, pestkę wyjmujemy, miąższ kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do lodowej masy i wstawiamy w płytkiej misce na min. 4 godziny do zamrażarki, mieszając podczas mrożenia od czasu do czasu widelcem, aby rozkruszyć kryształki lodu. Lody porcjujemy na kulki.
Wskazówka: lody możemy również zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją załączoną do urządzenia.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Gruszki w syropie
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Spaghetti carbonara
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Corn dog
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Arancini - kulki ryżowe
- Krewetki w tempurze
- Kotlet pożarski – przepis
- Mus truskawkowy
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Zasmażana młoda kapusta
- Sos kurkowy
- Gzik
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
2959 dni temu
a co ze świeżym żółtkiem...nie ma ryzyka salmonelli?
odpowiedz
2958 dni temu
Żółtko zaparzamy mieszanką mleka, śmietany i kawy :)
3439 dni temu
Spróbuje zrobić z rodzicami chodze do 5 klasy i mam 2 ulubione smaki lodów smerfowe których niestety tu nie ma ale drugie moje ulubione lody to lody kawowe Na które jest przepis tutaj więc postaram się przygotować
odpowiedz
3438 dni temu
Koniecznie daj znam znać, czy Ci zasmakowały :)
3244 dni temu
Hodze do 1 i robie sam
3565 dni temu
Lody kawowe wyszly wysmienicie! Robilam wczesniej lody z innego przepisu ale wyszly mi krysztalki lodu i nie byly zbyt smaczne. Ten przepis jest bardzo dokladny a lody wychodza warte grzechu. Ja dodalam brazowy cukier zamiast bialego i kawe sypana o smaku orzechowym ktora pozniej tez przecedzilam. Pycha.
odpowiedz
3565 dni temu
Kawa o smaku orzechowym - to brzmi naprawdę pysznie! :)