Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Kotlety schabowe z dipem musztardowo-ogórkowym
Składniki
Kotlety
- bułka tarta - 100 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 1 szt.
- masło klarowane - 6 łyżek
- papryka mielona słodka - 1 szczypta
- mięso wieprzowe schab - 240 g
- sól - 1 szczypta
- mąka pszenna - 2 łyżki
Dip
- cebula dymka - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- miód - 0,5 łyżeczki
- musztarda - 2 łyżeczki
- ogórek konserwowy - 40 g
- sól - 1 szczypta
- śmietana 12% - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2089,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 522,3 kcal |
| Tłuszcz | 34 g |
| Węglowodany | 29,1 g |
| Błonnik | 20 g |
| Białko | 20 g |
PRZYGOTUJ
- papierowy ręcznik kuchenny
Krok 1: Przygotowujemy sos
Korniszony osączamy, dymkę oczyszczamy i oba składniki kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z kwaśną śmietaną, musztardą. Doprawiamy miodem, solą i pieprzem.
Krok 2: Panierujemy schab
Kotlety myjemy, osuszamy. Doprawiamy papryką, solą, pieprzem. Obtaczamy w mące, a następnie zanurzamy w lekko roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej, lekko dociskając.
Krok 3: Smażymy kotlety schabowe
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i smażymy kotlety przez ok. 5 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i nabiorą złotobrązowego koloru. Osączamy na papierze kuchennym i studzimy. Zabieramy razem z zapakowanym osobno dipem na piknik i podajemy.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Camembert z grilla
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Burek ze szpinakiem
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
- Stek z grilla wołowy
- Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto marchewkowe
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pstrąg łososiowy ze szpinakiem i czosnkiem
- Pielmieni – przepis na wschodnie pierożki
- Chłodnik z botwiny
- Pistacjowy sernik baskijski
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (2)
1200 dni temu
Kotlety schabowe smażone na maśle? Nigdy w życiu!
odpowiedz
1065 dni temu
Smalec!!!