Kotlety schabowe z dipem musztardowo-ogórkowym

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Kotlety schabowe z dipem musztardowo-ogórkowym

Odczaruj zwykłego schabowego! Kotlety podaj z doskonałym dipem musztardowo-ogórkowym!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

Kotlety

bułka tarta - 100 g
pieprz czarny - 1 szczypta
jajko - 1 szt.
masło klarowane - 6 łyżek
papryka mielona słodka - 1 szczypta
mięso wieprzowe schab - 240 g
sól - 1 szczypta
mąka pszenna - 2 łyżki

Dip

cebula dymka - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
miód - 0,5 łyżeczki
musztarda - 2 łyżeczki
ogórek konserwowy - 40 g
sól - 1 szczypta
śmietana 12% - 200 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2089,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	522,3 kcal
Tłuszcz	34 g
Węglowodany	29,1 g
Błonnik	20 g
Białko	20 g

PRZYGOTUJ

papierowy ręcznik kuchenny

Krok 1: Przygotowujemy sos

Korniszony osączamy, dymkę oczyszczamy i oba składniki kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z kwaśną śmietaną, musztardą. Doprawiamy miodem, solą i pieprzem.

Krok 2: Panierujemy schab

Kotlety myjemy, osuszamy. Doprawiamy papryką, solą, pieprzem. Obtaczamy w mące, a następnie zanurzamy w lekko roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej, lekko dociskając.

Krok 3: Smażymy kotlety schabowe

Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i smażymy kotlety przez ok. 5 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i nabiorą złotobrązowego koloru. Osączamy na papierze kuchennym i studzimy. Zabieramy razem z zapakowanym osobno dipem na piknik i podajemy.

dodaj do ulubionych 170
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Schab wieprzowy na grzybach z brokułami i knedlikiem

Niebanalny sposób na schab: apetycznie doprawiony, podawany z pysznymi brokułami i czeskim knedlikiem.

Schab wieprzowy na grzybach z brokułami i knedlikiem

liczba polubień: 203 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Schab w sosie paprykowym

Wyborne plastry mięsa podane z gęstym warzywnym sosem śmietanowym na bazie papryki to idealny pomysł na rodzinny obiad.

Schab w sosie paprykowym

liczba polubień: 275 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Schab panierowany w maku, musztardzie i miodzie

Takiej panierki pewnie jeszcze nie miałeś okazji spróbować, ale nic straconego. Przygotuj schabowego w panierce z miodem, musztardą i makiem!

Schab panierowany w maku, musztardzie i miodzie

liczba polubień: 124 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Schab w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną i purée jabłkowym

Tradycyjny schabowy i mus jabłkowy? To danie udowodni Ci, że wbrew pozorom takie połączenie ma sens. I smak!

Schab w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną i purée jabłkowym

liczba polubień: 164 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 6 ten przepis nie jest wegetariański

Komentarze (2)

Fela
1540 dni temu
Kotlety schabowe smażone na maśle? Nigdy w życiu!
Odpowiedz
Gość
1405 dni temu
Smalec!!!

Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}