Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Kremowa zupa tortellini
Składniki
- bulion warzywny - 1 l
- ząbek czosnku - 2 szt.
- gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
- marchew - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- pieprz czarny - 1 szczypta
- seler naciowy - 100 g
- sól - 1 szczypta
- szalotka - 1 szt.
- śmietana 30% - 200 ml
- natka pietruszki - 2 łyżki
- Szpinak Baby - 100 g
- tortellini - 250 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1134 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 283,5 kcal |
| Tłuszcz | 15,1 g |
| Węglowodany | 29,8 g |
| Błonnik | 7,9 g |
| Białko | 7,9 g |
PRZYGOTUJ:
- praskę do wyciskania czosnku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Krok 1: SMAŻYMY SZALOTKĘ I CZOSNEK
Oliwę rozgrzewamy na dnie głębokiego garnka. Szalotkę drobno posiekaną przesmażamy przez ok. 2 minuty. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy jeszcze minutę.
Krok 2: DODAJEMY MARCHEW I SELER
Marchew i seler kroimy w talarki. Dodajemy do garnka. Gotujemy minutę i zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu zmięknięcia marchewki.
Krok 3: DODAJEMY SZPINAK I ŚMIETANĘ
Szpinak i śmietanę dodajemy do garnka. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotujemy do momentu zwiędnięcia szpinaku.
Krok 4: DODAJEMY TORTELLINI
Tortellini dodajemy do zupy. Całość gotujemy jeszcze przez 2 minuty.
Krok 5: PODAJEMY ZUPĘ
Ugotowaną zupę nalewamy do misek i posypujemy porwaną na kawałki pietruszką.
UWAGA
Zupa gęstnieje, gdy stygnie. Podczas jej odgrzewania potrzebne będzie dodatkowe mleko lub śmietanka.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Domek z piernika
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Świąteczne pierniczki
- Zupa grzybowa z makaronem
- Śledzie po kaszubsku
- Pierniki
- Błyskawiczne pierniczki
- Wegańska ryba po grecku
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Ciasto na pierogi
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Pistacjowy sernik baskijski
- Dorsz w czosnku i cytrynie
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (7)
959 dni temu
Tortellini jest chyba z glutenowej mąki.
odpowiedz
958 dni temu
Drogi Gościu, masz rację, rzeczywiście nie jest to przepis bezglutenowy. Dziękujemy za czujność, już wszystko zostało poprawione ;)
1031 dni temu
w składnikach zamiast selera jest x2 pietruszka pozdrawiam
odpowiedz
1031 dni temu
Drogi Gościu, dziękujemy za czujność :) Przepis został już poprawiony
1060 dni temu
Czy tortellini wrzuca się ugotowane wcześniej czy surowe
odpowiedz
1060 dni temu
Świeże tortellini dostępne w Lidlu potrzebują 2 minut gotowania, więc możemy dodać do zupy surowe pierożki.
1090 dni temu
Pyszne! Szybko się robi i wychodzi genialne :)
odpowiedz