
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- tarkę o drobnych oczkach
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowujemy Panierkę
⅓ sera ścieramy do garnka na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jajka i delikatnie mieszamy.
Krok 2: Panierujemy Kurczaka
1 dużą łyżkę mąki przesypujemy na talerz. Kurczaka kroimy po skosie w cienkie plastry o grubości ok.
1-1,5 cm. Doprawiamy pieprzem z obu stron i odkładamy na talerz.
Krok 3: Gotujemy Makaron
Olej rozgrzewamy na patelni, na małym ogniu, tak aby nabrał odpowiedniej temperatury. Makaron gotujemy w garnku do uzyskania miękkości i odcedzamy przez sitko do miski tak, aby zachować wodę po gotowaniu. Ciepły makaron polewamy 1 łyżką oliwy. Mieszamy i odstawiamy.
Krok 4: Smażymy Kurczaka
Kurczaka panierujemy w pozostałej mące, a następnie w jajku z serem. Smażymy na patelni na małym ogniu po 3-5 minut z każdej strony, do momentu uzyskania złotego koloru. Przekładamy na talerz.
Krok 5: Przygotowujemy Sos
Kapary przekładamy do miski. Dodajemy czosnek pokrojony w plasterki. Anchois drobno kroimy. Oliwki przekrawamy na pół. Suszone pomidory kroimy na grube kawałki.
Wszystkie składniki przekładamy do garnka z oliwą. Dodajemy makaron i 1 łyżkę wody po jego gotowaniu. Całość mieszamy. Dodajemy grubo posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy pieprzem.
Krok 6: Podajemy Kurczaka
Kawałki kurczaka układamy w okrąg na brzegach talerza. Na środku układamy makaron z sosem. Mozzarellę kroimy w plasterki i układamy na kurczaku. Makaron skrapiamy pozostałą oliwą.
Zobacz podobne
przepisy
Kurczak z ostrą pastą curry i liczi!
Kurczak w sosie curry to klasyk? Nie u nas! Dodaj do niego liście kafiru i owoc liczi, a odkryjesz całkiem nowy smak tego dania! To danie, które z pewnością trafi do Twoich ulubionych!

Pierś kurczaka z ziemniakami i marchewką z groszkiem
Kurczak z warzywami to zawsze dobry pomysł na obiad. Wypróbuj ten przepis i zrób coś naprawdę pysznego dla siebie i swoich bliskich!

Kurczak w sosie jogurtowym
Szukasz pomysłu na szybki i lekki obiad? Wypróbuj przepis Kingi na kurczaka w sosie jogurtowym i ciesz się smakiem pełnowartościowego dania, do którego chętnie będziesz wracać.

Pollo con pimiento (pieczony kurczak z papryką i warzywami)
Soczysty kurczak z pieczonymi warzywami będzie doskonałym pomysłem na rodzinny obiad!

Komentarze (3)
107 dni temu
Szybko i pysznie ;)
odpowiedz
790 dni temu
Ten makaron jest świetny... bez kurczaka! :) Można go całkowicie pominąć i otrzymujemy przepyszny makaron bezmięsny, polecam spróbować. Jak dla mnie kurczak jest w tym przepisie na siłę i drugi, trzeci, czwarty raz robiłem to danie bez mięsa.
odpowiedz
466 dni temu
Na siłę to jest ten pro wege komentarz XD
zobacz wszystkie