Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Pollo con pimiento (pieczony kurczak z papryką i warzywami)
Składniki
- czosnek główka - 0,5 szt.
- kurczak - 2 szt.
- oliwa z oliwek - 6 łyżek
- papryka mielona słodka - 1 łyżeczka
- cebula - 2 szt.
- papryka czerwona - 400 g
- papryka żółta - 400 g
- papryka zielona - 400 g
- tymianek suszony - 1 łyżeczka
- Sherry - 75 ml
- sól - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 7992,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 999 kcal |
| Tłuszcz | 74,1 g |
| Węglowodany | 13,3 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Białko | 64,7 g |
Przygotuj
- głęboką blachę piekarnikową
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Marynujemy kurczaka
Główki czosnku ostrożnie wyjmujemy z zewnętrznej skórki, uważając, aby ząbki pozostały razem. Kurczaka myjemy, osuszamy i napełniamy główkami czosnku. Olej, paprykę w proszku, sól i pieprz mieszamy i nacieramy nimi kurczaka od zewnątrz. Powtarzamy czynność z drugim kurczakiem. Kurczaki układamy piersiami do dołu obok siebie na blasze i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez 30 minut.
Krok 2: Pieczemy kurczaka
Cebulę kroimy w piórka. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy w szerokie paski. Kurczaka obracamy. Cebulę i paprykę rozkładamy dookoła, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem, skrapiamy sherry. Pieczemy przez kolejne 40-45 minut, polewając przy tym kilkakrotnie sosem z pieczenia i obracając warzywa.
Krok 3: Dzielimy kurczaka na części
Kurczaka wyjmujemy z piekarnika i na chwilę odstawiamy. Dzielimy na kawałki i podajemy z warzywami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Musaka grecka
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Risotto z cukinią
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Spaghetti bolognese
- Pulpety w sosie własnym
- Zapiekanka ziemniaczana
- Chlebek bananowy
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Kartacze z mięsem
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Corn dog
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
626 dni temu
Jakiś redaktor by sie tu przydał - tekst jest średnio zrozumiały. Np. co oznacza "napełnianie kurczaka ząbkami czosnku"...?
odpowiedz
624 dni temu
Oznacza to, że kurczaka należy nadziać czosnkiem przed pieczeniem.
1389 dni temu
Jak patrzę na zdjęcia to od razu robię się głodna! Muszę wypróbować ten przepis na niedzielny obiad. W niedizlę na stole nie może zabraknąć pyszne jedzonka i perły bezalkoholowej. Czuję, że ten kurczak będzie idealny!
odpowiedz