Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Filet z kurczaka w ziołach z gratin z warzyw
Składniki
- bakłażan - 1 szt.
- ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
- bazylia świeża - 5 g
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 2 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- papryka czerwona - 1 szt.
- kurczak filety z piersi - 600 g
- jajko - 4 szt.
- mięta świeża - 2 g
- musztarda - 1 łyżeczka
- olej - 2 łyżki
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- papryka zielona - 1 szt.
- papryka żółta - 1 szt.
- rozmaryn świeży - 8 g
- sól - 1 szczypta
- śmietana 18% - 200 g
- tymianek świeży - 20 g
- zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- szałwia świeża - 5 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 2565 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 427,5 kcal |
| Tłuszcz | 18 g |
| Węglowodany | 19,7 g |
| Błonnik | 29,8 g |
| Białko | 29,8 g |
PRZYGOTUJ
- piekarnik (z termoobiegiem) rozgrzany do temperatury 180°C
- naczynie żaroodporne
Krok 1: Kurczaka marynujemy w ziołach
Listki lub igły ziół obrywamy i drobno siekamy. Olej, ocet, musztardę, sól i pieprz mieszamy, dodajemy zioła. Kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy. Mięso kroimy na 4 kawałki i smarujemy z wszystkich stron marynatą ziołową. Przekładamy do żaroodpornego naczynia i wstawiamy do lodówki.
Krok 2: Kroimy warzywa i doprawiamy
Cukinię i bakłażana omywamy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Papryki oczyszczamy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paski. Warzywa przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Krok 3: Pieczemy warzywa i kurczaka
Kwaśną śmietanę roztrzepujemy z jajkami. Doprawiamy solą, pieprzem, zalewamy nią warzywa i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C (termoobieg) przez 20 minut. Do piekarnika wsuwamy dodatkowo filety z kurczaka i pieczemy razem w tej samej temperaturze przez ok. 30 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Musaka grecka
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Risotto z cukinią
- Pulpety w sosie własnym
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Zapiekanka ziemniaczana
- Spaghetti bolognese
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Chlebek bananowy
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Kartacze z mięsem
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Cannelloni z mięsem mielonym - przepis
- Ramen
- Risotto z kurkami — przepis nie tylko na lato
- Kurczak po tajsku
- Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
- Ravioli z grzybami – przepis na włoski przysmak
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)