Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- wyparzone słoiki
KROK 1: Czyścimy grzyby
Kurki wkładamy do miski, zalewamy wrzątkiem i posypujemy dużą ilością soli. Mieszamy. Odstawiamy je na 5 minut, od czasu do czasu delikatnie poruszając – w ten sposób piasek, który jest w grzybach, opadnie na dno miski. Proces ten przeprowadzamy jeszcze 2 razy. Kurki przekładamy za pomocą łyżki cedzakowej do drugiej miski.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY ZALEWĘ
Ocet mieszamy w garnku z wodą, miodem i solą. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Zagotowujemy. Dodajemy połowę cebuli pokrojonej w talarki.
Do wyparzonych słoików dodajemy gorczycę, świeżą gałązkę tymianku i rozmarynu. Oczyszczone kurki przekładamy do słoików.
krok 3: Pasteryzujemy słoiki
Zawijamy dno słoika w ściereczkę, wkładamy do garnka z wrzącą wodą. Gotujemy przez 30 minut. Zapasteryzowane przetwory możemy przechowywać ok. 1 roku.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Spaghetti carbonara
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Domowa pasta jajeczna
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Ciasto marchewkowe
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Pizza z tortilli
- Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
- Szaszłyki z piekarnika
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Klasyczna sałatka grecka
- Gulasz z kurczaka
- Kotlety siekane z kurczaka
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami smażony w woku
- Jak przygotować sos holenderski?
- Puszyste ciasto z borówkami
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)