Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Sałatka z młodych ziemniaków z kurkami
Składniki
SAŁATKA
- ocet balsamiczny - 2 łyżki
- cebula dymka - 4 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- kapar - 4 łyżki
- kurki - 300 g
- majeranek - 2 łyżki
- miód - 1 łyżeczka
- musztarda francuska - 3 łyżki
- nasiona słonecznika - 2 łyżeczki
- olej słonecznikowy - 50 ml
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- młode ziemniaki - 500 g
DEKORACJA
- chili mielone - 1 szczypta
- kurki - 60 g
- szczypior cebuli - 6 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1158,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 386,2 kcal |
| Tłuszcz | 20 g |
| Węglowodany | 44,1 g |
| Błonnik | 8,7 g |
| Białko | 8,1 g |
KROK 1: Przygotowujemy ziemniaki i kurki
Ziemniaki dokładnie myjemy i szorujemy. Gotujemy na parze. Kurki płuczemy, osuszamy i przesmażamy krótko na dobrze rozgrzanym oleju, tak aby były chrupiące. Pod koniec smażenia dodajemy majeranek.
KROK 2: Przygotowujemy sos
Musztardę mieszamy z octem i miodem. Dodajemy posiekany szczypiorek dymki, dolewamy odrobine oliwy. Całość mieszamy.
KROK 3: Mieszamy składniki sałatki
Na suchej patelni podprażamy pestki słonecznika na złoty kolor. Ziemniaki przekrawamy na pół. Dodajemy posiekane chili, kapary, słonecznik i pokrojona w ósemki dymkę. Mieszamy dokładnie z sosem. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Na końcu dodajemy kurki. Całość mieszamy.
KROK 4: Dekorujemy sałatkę
Sałatkę dekorujemy posiekanym szczypiorkiem, chili i kurkami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Tagliatelle z bakłażanem, papryką, rukolą i szynką San Daniele
- Krewetki w czerwonym curry
- Sałatka z łososia z jabłkiem i tatarem z buraka
- Schab ze śliwką z grillowanymi batatami
- Grillowane szaszłyki z kurczaka z sosem z masła orzechowego i sałatką z fasolki szparagowej
- Gnocchi z pesto z rukoli
- Makaron z kurkami
- Burgery z tofu
- Gulasz z pomarańczami i dynią
- Pieczona ryba z pikantnymi warzywami
- Sałatka z bobu z prażoną cebulką
- Kopytka z suszonymi pomidorami i kurkami
- Makaron z sosem grzybowym
- Schabowy z grilla i sałatka z ziemniaków
- BIGOS W 25 MINUT
- Wytrawne cake popsy w kształcie choinek
- Szynka pieczona w skorupce z musztardy z zieloną soczewicą
- Mochi z zieloną herbatą z matcha
- Aromatyczny pstrąg pieczony w ziołach
- Kisiel z czerwonych owoców
- Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą
- Grillowane szaszłyki z karkówki ze szparagami
- Ryżowe placuszki z owocami
- Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
- Bagietka z pieczoną piersią kurczaka
- Kuskus z duszoną sałatą i kremem czosnkowym
- Trufle z ciecierzycy
- Kotlety schabowe z dipem musztardowo-ogórkowym
- Zapiekana kanapka z boczkiem
- Kurczak z tymiankiem, oliwkami, pomidorami i cukinią w clafoutis z bakłażana
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)