Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Makaron wkładamy do głębokiego naczynia i zalewamy wrzącą wodą. Po około 3 minutach, gdy makaron zmięknie, odcedzamy go i odstawiamy na bok.
Wołowinę kroimy w niewielkie, cienkie paseczki. W woku, dużej patelni lub garnku o grubym dnie rozgrzewamy 2 łyżki oleju roślinnego, wrzucamy mięso i podsmażamy, aż nabierze brązowego koloru. Mięso przekładamy do miski.
Marchewkę oraz pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy w słupki. Do garnka, w którym smażyło się mięso, wlewamy kolejne 2 łyżki oleju roślinnego, a następnie na rozgrzany tłuszcz wrzucamy marchewkę. Smażymy na dużym ogniu, stale mieszając przez 1-2 minuty. Następnie dodajemy paprykę i całość smażymy jeszcze przez kolejne 2 minuty. Na koniec wrzucamy kiełki fasoli mung oraz posiekane szalotki, smażymy 30 sekund i zdejmujemy z ognia. Warzywa łączymy w misce z mięsem.
Na patelnię, na której smażyły się warzywa, wlewamy jeszcze około 1 łyżki oleju. Wrzucamy posiekany czosnek, mieszamy, dodajemy sos sojowy oraz 50 ml wody, a następnie dodajemy przygotowany wcześniej makaron. Całość dokładnie mieszamy i podsmażamy na małym ogniu przez 5 minut. Jeśli to konieczne, możemy dodać odrobinę wody. Na końcu dodajemy przygotowane mięso i warzywa. Mieszamy, podgrzewamy jeszcze przez chwilę i nakładamy do miseczek.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy na Wielkanoc 2026
- Ciasto szpinakowe à la jajka sadzone
- Karmelowy sernik z rosą
- Babka bananowa
- Jajka faszerowane pieczarkami
- Babeczki leśny mech
- Sernik pistacjowy
- Sernik z wiśniami
- Klops z jajkiem
- Pasztet z królika z suszonymi pomidorami i wątróbką
- Wielkanocna baba drożdżowa
- Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i oliwkami
- Zakwas na żurek
- Jajka faszerowane z szynką
- Barszcz biały z kiełbasą
- Mazurek królewski
- Pasta jajeczna z awokado
- Warzywna terrina
- Mazurek z masłem orzechowym
- Jajka faszerowane awokado
- Babka na parze
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (25)
806 dni temu
Jaka wołowina?
Odpowiedz
805 dni temu
A, najlepiej polędwica wołowa.
1059 dni temu
Tak przygotowana wołowina nie da się zjeść, bo będzie twarda. Jeżeli nie użyjecie polędwicy, radzę zrobić to tak: Wołowinę pokrojoną w paski obtoczyć w mące i podsmażyć. Gdy się mocno zarumieni, należy dolać wody i gotować do miękkości wołowiny, wedle uznania kucharza. Potem dodać makaron. Zalecam dodanie do wołowiny anyżu, gałki muszkatołowej i cynamonu lub jakiejkolwiek mieszanki typu "5 smaków". Nie dodawać warzyw. Gdy wołowina zmięknie, odparować płyn, żeby utworzył się gęsty sos. Dodać ugotowany makaron i wymieszać. Koniec.
Odpowiedz
241 dni temu
Brzmi jak przepis na kulinarną katastrofę. Wołowina bez polędwicy smażona w mące i duszona w wodzie? To nie danie, to kara za grzechy. Przyprawy z zupełnie innej bajki, zero warzyw, a na koniec makaron wrzucony jakby ktoś się już poddał. Gratuluję — udało się stworzyć coś, co smakuje jak kłótnia między kuchniami, które nigdy nie powinny się spotkać. Idealne, jeśli chcesz komuś subtelnie powiedzieć, że go nie lubisz.
1235 dni temu
Średnio smaczne, mięso nie ma smaku, dobrze dorzucić jeszcze jakieś warzywa, pędy bambusa lub inne do Woka, oraz dobrze doprawić. Przepis do poprawienia
Odpowiedz
241 dni temu
Przepis może i do poprawy, ale Twój komentarz do podgrzania – trochę zimny i bez przypraw 😏
1972 dni temu
malo intensywny smak, niestety niewiele tu kuchni azjatyckiej :(
Odpowiedz
241 dni temu
Możliwe, że to kuchnia była azjatycka, tylko gust został w Europie 😇
2028 dni temu
Wyjątkowo niesmaczne danie. Zdecydowanie odradzam.
Odpowiedz
241 dni temu
Ewu, 1786 dni minęło, a ty dalej trawisz to danie? Może to nie przepis był niesmaczny, tylko gust Ci się zatrzymał na budyniu z PRL-u ;)
2428 dni temu
Polecam, proste i zajedobre :)
Odpowiedz
2587 dni temu
tak tak. posólcie sobie, a potem użyjcie sosu sojowego. widać, że opinię o przepisach wydają sami specjaliści. haha.
Odpowiedz
2589 dni temu
Sławek masz rację... Marny ten przepis, bądźmy szczerzy...
Odpowiedz
2593 dni temu
Sól pieprz? Nic z PRZYPRAW? Mięsa nie marynujemy?
Odpowiedz
2593 dni temu
Sławku, nie rekomendujemy stosowania pieprzu i marynowania wołowiny przed smażeniem w wysokich temperaturach-suche przyprawy i marynaty zwykle się wówczas palą sprawiając, że mięso staje się gorzkie i karmelizuje się. Możesz lekko posolić wołowinę tuż przed samym smażeniem-tak, by konsystencja mięsa nie stała się zbyt zwarta i twarda (sól wyciągnie z niego wodę).
241 dni temu
Sławek, spec od przypraw, co raz posolił zupę i myśli, że to MasterChef. Marynata? Chłopie, ty nawet kebaba jesz bez sosu!
3917 dni temu
Drogi Gościu, dziękujemy za czujność. Przepis już poprawiony :)
Odpowiedz
3919 dni temu
Chciałam tylko zaznaczyć, że olej sezamowy służy do doprawiania potraw, nie można na nim smażyć!
Odpowiedz
4034 dni temu
Nie dostałam nigdzie oleju sezamowego, więc robiłam ze zwykłym. Może smak był przez to inny niż powinien, ale danie wyszło smaczne - u mnie zamiast wołowiny - kurczak, który wcześniej marynował się w słodkiej papryce :)
Odpowiedz
4076 dni temu
bardzo smaczne
Odpowiedz
4346 dni temu
Polecam wołowinę na zrazy do tego dania. Mojej malżonce smakowało. Mi również ale dodałem też pora i mieszanki przypraw chińskich.
Odpowiedz
4386 dni temu
Rewelacja
Odpowiedz
4393 dni temu
mi nie smakowało
Odpowiedz
241 dni temu
To nie kuchnia dla każdego – niektórzy zostają przy parówkach i marudzeniu.
4399 dni temu
Pyszne danie,ja zrobiłam z kurczakiem,palce lizac.
Odpowiedz
zobacz wszystkie