Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe, aż przyrumienią się na brzegach. Zdejmujemy je z patelni i studzimy.
W garnku o grubym dnie podgrzewamy olej sezamowy. Wrzucamy pokrojoną cebulę, mieszamy, następnie dodajemy posiekane ząbki czosnku oraz bardzo drobno posiekany imbir. Całość podsmażamy razem przez około 30 sekund, aż składniki nabiorą złotego koloru. Następnie dodajemy pokrojoną w talarki marchew, miód oraz pastę curry. Wszystkie składniki podsmażamy, mieszając od czasu do czasu przez około 7-10 minut.
Do podsmażonych składników wlewamy bulion. Zagotowujemy, następnie zmniejszamy ogień i całość gotujemy jeszcze około 30 minut, aż marchew zmięknie.
Garnek zdejmujemy z ognia, dodajemy mleczko kokosowe i uprażone wiórki, całość miksujemy na gładki krem. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Jak podawać
Zupę przelewamy do miseczek i dekorujemy listkami natki pietruszki.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ciasto drożdżowe z borówkami
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Guacamole
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Spaghetti carbonara
- Makaron ze szpinakiem
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Ciasto marchewkowe
- Pieczeń rzymska
- Jak przygotować sos holenderski?
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Fettuccine Alfredo – przepis na kultowy makaron
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Domowa pasta jajeczna
- Pulpety w sosie własnym
- Pulpety w sosie pomidorowym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (23)
2487 dni temu
Bardzo smaczna zupa, jednak nie każdemu podpasuje ze względu na wiórki kokosowe, które się nie zblendują.
Odpowiedz
2487 dni temu
Bardzo smaczna zupa, jednak nie każdemu podpasuje ze względu na wiórki kokosowe, które się nie zblendują.
Odpowiedz
3356 dni temu
wyszło słodko-ostro, przepyszna zupa!
Odpowiedz
3762 dni temu
cudowna, zawsze wychodzi, smakuje każdemu, daje możliwość dostosowania ostrości. Brawo!
Odpowiedz
3847 dni temu
Świetny przepis. Ja dodaję jeszcze sok z 1/2 pomarańczy. Pycha.
Odpowiedz
3929 dni temu
wyglada pysznie, lece zaraz do lidla po składniki :)
Odpowiedz
3930 dni temu
po 30 minutach gotowania marchewka jest ze wszystkich swoich "wartości" WYJAŁOWIONA!!
Odpowiedz
3943 dni temu
Drogi Gościu, pasta curry to zblendowana mieszanka przypraw w formie pasty.
Odpowiedz
3945 dni temu
Co to pasta curry? Mój zięć jest Hindusem i nie używa takiej pasty.
Odpowiedz
4046 dni temu
Przepyszna zupa :) Zrobiłam jej 2 razy więcej. Warzywa z bulionu zmiksowałam razem z marchewką. Wiórki kokosowe świetnie uzupełniają smak. Pozdrawiam osobę, która opracowała przepis :)
Odpowiedz
4096 dni temu
Zupa była przepyszna, ale zrobiłam z modyfikacjami... Nie udało mi się zdobyć pasty curry więc dałam zielony sos curry duży słój, (a w nim ważny składnik - trawa cytrynowa) no i dodałam po zmiksowaniu drobno pokrojoną i usmażoną pierś z kurczaka.
Odpowiedz
4209 dni temu
Moniko najlepszy będzie bulion drobiowy.
Odpowiedz
4209 dni temu
A jaki mam dodać bulion ? Warzywny, drobiowy ... ?? Proszę o pomoc :)
Odpowiedz
4239 dni temu
Pyszna, ale były modyfikacje. Bulionu 600 ml, pasty curry dwie solidne łyżeczki, sok z 1 limonki.
Odpowiedz
4244 dni temu
Najlepsza zupa jaka jadłam. Polecam.:)
Odpowiedz
4277 dni temu
Bardzo smaczna zupa :)
Odpowiedz
4406 dni temu
Doskonała gosci w mojej kuchni często...:))
Odpowiedz
4444 dni temu
Zupa wyszła przepyszna :) Dodałam nieco mniej miodu i więcej pasty curry przez co pozbyłam się mdłego smaku a uzyskałam pikantny. I naprawdę mi to smakowało. Do zupy dodałam kurczaka pokrojonego w cienkie paski i podsmażonego na oleju sezamowym. Pozdrawiam Kuchnię Lidla :)
Odpowiedz
4450 dni temu
Zupa wyszła taka nijaka, bardzo mdła, nikt nie mógł ją zjeść do końca, ostatecznie wylądowała w toalecie. Coś nie tak musi być z proporcjami, prawdopodobnie za dużo mleka kokosowego. Robiłem już parę zup z tej strony i wszystkie wychodziły bardzo smaczne, jednak ta jest beznadziejna.
Odpowiedz
4454 dni temu
Bardzo cieszy nas, że zupa Wam smakuje. Próbowaliście już innych zup z przepisów Kuchni Lidla? https://kuchnialidla.pl/przepisy?Cat=soup
Odpowiedz
4455 dni temu
Zupka pycha, przepis 9/10... Ja dodałem do miseczek przed podaniem smażonego na oleju i przyprawionego dość dużą ilością papryki pociętego w cienkie paski kurczaka, dzięki temu zupka była bardziej treściwa... polecam :)
Odpowiedz
4455 dni temu
zupka bardzo pyszna
Odpowiedz
4460 dni temu
Ciekawa jestem smaku tej zupy ,wygląda smacznie.
Odpowiedz
zobacz wszystkie