Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi

Średnia ocena: (0 głosów)

Oryginalny deser, który zaskoczy fanów tradycyjnych galaretek swoim oryginalnym smakiem i dodatkiem mleka kokosowego.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

cukier - 250 g
woda - 750 ml
żelatyna - 3 łyżki
limonka - 3 szt.
mleczko kokosowe - 500 ml
owoce liczi - 400 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2145,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	268,2 kcal
Tłuszcz	10,5 g
Węglowodany	42 g
Błonnik	4,4 g
Białko	4,4 g

Przygotowanie

Żelatynę namaczamy w kilku łyżkach zimnej wody.

700 ml wody i cukier mieszamy razem w garnku. Dodajemy skórkę startą z 3 limonek oraz 4 łyżki soku z limonki. Całość zagotowujemy razem, stale mieszając. Gdy mikstura zacznie wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy 2/3 namoczonej żelatyny i mieszamy przez chwilę, aż żelatyna się rozpuści. Na końcu dodajemy mleczko kokosowe i całość dokładnie mieszamy aż do połączenia się składników. Gotową galaretką napełniamy pucharki i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Syrop oddzielamy od liczi. Do syropu dodajemy 50 ml soku z limonki oraz 50 ml wody i całość zagotowujemy razem. Gdy syrop zacznie wrzeć, zdejmujemy z ognia, dodajemy pozostałą żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści. Syrop chłodzimy. Gdy zacznie żelować, wylewamy go na kokosową galaretkę i układamy kilka owoców liczi. Ponownie wkładamy do lodówki, aż limonkowa galaretka również się zetnie.

Jak podawać

Podajemy udekorowane odrobiną startej skórki z limonki.

dodaj do ulubionych 91
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Makaron chow mein z wołowiną

Smakowita propozycja obiadowa w orientalnym stylu – paski wołowiny podane z soczystymi warzywami i smażonym makaronem.

liczba polubień: 615 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Lidl

Kokosowa zupa curry z marchewką

Zupa krem w zupełnie nowym, egzotycznym wydaniu – z wiórkami i mlekiem kokosowym, przyprawiona aromatyczną pastą curry.

liczba polubień: 420 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Wegetariańska naan pizza

Pyszne chlebki naan podane w formie pizzy wegetariańskiej: z delikatną cukinią, kukurydzą, pomidorami i mozzarellą.

liczba polubień: 285 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Curry z kurczaka z jabłkiem, mango i mlekiem kokosowym

Wystarczą niecałe dwie godziny, by przenieść się do Tajlandii i spróbować typowej dla tej kuchni potrawy.

liczba polubień: 422 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:55 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (2)

OKRASA
3060 dni temu
BATERFILD, przyjadę! kiedy Ci pasuje?
odpowiedz
baterfild
4151 dni temu
okrasa przyjedz do mnie do mrzygłodu na gruchle woj śląskie odpisz ok
odpowiedz

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!