Przygotwanie
Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Przekładamy do dużego garnka i wlewamy sok jabłkowy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż jabłka będą miękkie. Zbierającą się na powierzchni piankę usuwamy łyżką.
Zdejmujemy garnek z ognia i za pomocą tłuczka rozgniatamy jabłka na gładkie puree. Dodajemy cukier, przyprawy i sok z cytryny.
Garnek z powrotem stawiamy na małym ogniu i od czasu do czasu mieszając, gotujemy przez około godzinę.
Gotowy mus przekładamy do wyparzonych słoiczków.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (2)
1879 dni temu
Uwielbiam jabłka prażone ze słoika,ale taki mus chętnie przygotuję.
odpowiedz
1879 dni temu
Często kupuję w Lidlu gotowe jabłka prażone, w tym roku sama robię mus, przepis na pewno wypóbuję.
odpowiedz
zobacz wszystkie