Dżem nektarynkowy z wanilią

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Nektarynki myjemy i pozbawiamy pestek. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy.

Wyciskamy sok z cytryny, usuwamy pestki i wlewamy sok do garnka.

Gotujemy na małym ogniu przez około 30-40 minut. Zdejmujemy z ognia.

Dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (12)

Avatar
  • Gość Gość
    447 dni temu
    Żeby dżem był jasny trzeba obrać nektarynki pokroić a nawet zmiksować . Wtedy dżem jest gęsty i nie trzeba żelu

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4059 dni temu
    Zrobiłam wszystko według przepisu i zamiast dżemu wyszedł mi syrop nektarynkowy. Do syropu dodałam środek żelujący do dżemów. Koniec końców wyszedł mi bardzo dobry dżem nektarynkowy w jasnym kolorze:)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3024 dni temu
    Moim zdaniem to niemożliwe żeby zrobić dżem bez środków zelujacych w 40 min...owoce zawsze pod wpływem temperatury i cukru puszczają mnóstwo soku który musi odparowac. To trwa - w zależności od owocow- kilka godzin. Czasem warto rozłożyć takie gotowanie na 2-3 dni ale wtedy owoce ciemnieja. Niektórzy odlewaja sok ale to pozbawienie konfitury najlepszego aromatu...
  • erre erre
    4399 dni temu
    Musiałam pokroić, bo pestki kompletnie nie chciały odejść od miąższu :( Sam dżem bardzo mi pociemniał przy gotowaniu, nie jest taki jasny jak na zdjęciu.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4400 dni temu
    Nektarynki można przełożyć do garnka w połówkach, podczas gotowania się rozpadną i nabiorą konsystencji dżemu.

    Odpowiedz

  • erre erre
    4400 dni temu
    Czy nektarynki należy pociąć na mniejsze kawałki czy wrzucić do garnka całe połówki (bez pestek)?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4413 dni temu
    Odpowiednio zapasteryzowane przetrwają cały zimowy sezon :)

    Odpowiedz

  • Monika Monika
    2986 dni temu
    nie ma informacji o pasteryzacji w przepisie ..
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2985 dni temu
    Możesz wybrać dogodny dla siebie sposób pasteryzacji: https://kuchnialidla.pl/pasteryzacja-na-sucho , https://kuchnialidla.pl/pasteryzacja-na-mokro-i-tyndalizacja
  • Gość Gość
    4414 dni temu
    A mozna je przechowywac cala zime i sie niezepsuja?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4443 dni temu
    Nie, nektarynek nie trzeba obierać przed gotowaniem. Gotując je ze skórką, nie rozpadną się one tak bardzo, jak w przypadku obranych owoców.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4444 dni temu
    Czy nie należy nektarynek obrać?

    Odpowiedz

zobacz wszystkie


Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl