Dżem nektarynkowy z wanilią

Komentarze (11)

dodaj komentarz

• Gość
  3367 dni temu
  Zrobiłam wszystko według przepisu i zamiast dżemu wyszedł mi syrop nektarynkowy. Do syropu dodałam środek żelujący do dżemów. Koniec końców wyszedł mi bardzo dobry dżem nektarynkowy w jasnym kolorze:)

  odpowiedz
• Gość
  2331 dni temu
  Moim zdaniem to niemożliwe żeby zrobić dżem bez środków zelujacych w 40 min...owoce zawsze pod wpływem temperatury i cukru puszczają mnóstwo soku który musi odparowac. To trwa - w zależności od owocow- kilka godzin. Czasem warto rozłożyć takie gotowanie na 2-3 dni ale wtedy owoce ciemnieja. Niektórzy odlewaja sok ale to pozbawienie konfitury najlepszego aromatu...
• erre
  3707 dni temu
  Musiałam pokroić, bo pestki kompletnie nie chciały odejść od miąższu :( Sam dżem bardzo mi pociemniał przy gotowaniu, nie jest taki jasny jak na zdjęciu.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3707 dni temu
  Nektarynki można przełożyć do garnka w połówkach, podczas gotowania się rozpadną i nabiorą konsystencji dżemu.

  odpowiedz
• erre
  3708 dni temu
  Czy nektarynki należy pociąć na mniejsze kawałki czy wrzucić do garnka całe połówki (bez pestek)?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3721 dni temu
  Odpowiednio zapasteryzowane przetrwają cały zimowy sezon :)

  odpowiedz
• Monika
  2293 dni temu
  nie ma informacji o pasteryzacji w przepisie ..
• KuchniaLidla
  2293 dni temu
  Możesz wybrać dogodny dla siebie sposób pasteryzacji: https://kuchnialidla.pl/pasteryzacja-na-sucho , https://kuchnialidla.pl/pasteryzacja-na-mokro-i-tyndalizacja
• Gość
  3721 dni temu
  A mozna je przechowywac cala zime i sie niezepsuja?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3751 dni temu
  Nie, nektarynek nie trzeba obierać przed gotowaniem. Gotując je ze skórką, nie rozpadną się one tak bardzo, jak w przypadku obranych owoców.

  odpowiedz
• Gość
  3751 dni temu
  Czy nie należy nektarynek obrać?

  odpowiedz

dodaj komentarz

zobacz wszystkie