Dżem brzoskwiniowy z wanilią i cynamonem
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Brzoskwinie obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy na kawałki. Przekładamy do garnka lub na głęboką patelnię. Gotujemy owoce na małym ogniu, aż puszczą sok.

Dodajemy cukier, sok z cytryny, cynamon i cukier wanilinowy. Gotujemy na małym ogniu, aż brzoskwinie zaczną się rozpadać. Trzymamy garnek na ogniu jeszcze przez 30 minut.

Od czasu do czasu mieszamy dżem, by nie przywarł do dna.

Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (26)

Avatar
  • Michał Michał
    2638 dni temu
    Czy należy je później pasteryzować?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2637 dni temu
    Michale, jeśli chcesz przechowywać dżem dłużej - pasteryzacja jest konieczna :)
  • Gość Gość
    3033 dni temu
    Czy to się opłaca? Sama nie wiem. Wyszły mi niepełne dwa słoiczki 250ml, godzina stania nad garem i krojenia brzoskwiń...

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3022 dni temu
    Pewnie się kompletnie nie opłaca, ale wiesz, co jesz. ;-)
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3689 dni temu
    Ago, oczywiście możesz dodać prawdziwą wanilię, najlepiej w postaci samych nasion. Ilość cukru jest sprawą indywidualną - jeśli chcesz, możesz go dodać o 1 łyżkę więcej, ale nie ma takiej konieczności.

    odpowiedz

  • Aga Aga
    3689 dni temu
    czy mozna dodac prawdziwej wanilii? (same pestki czy wrzucic laske podczas gotowania?) czy wtedy trzeba zwiekszyc proporcje cukru? o ile?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3727 dni temu
    Tolciu szczelnie zamknięty i odpowiednio zapasteryzowany dżem może spokojnie stać w spiżarni cały rok :) Po otwarciu słoika należy go jednak zjeść w ciągu dwóch tygodni i przechowywać go w lodówce.

    odpowiedz

  • tolcia tolcia
    3727 dni temu
    Witam, jaki jest termin ważności takiego dżemu, jak długo może być przechowywany w słoikach ?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3728 dni temu
    Aglo być może faktycznie dżem gotowany był nieco zbyt krótko. Dodawanie żelfixu nie jest konieczne, wystarczy nieco zagęścić dżem przez odparowanie.

    odpowiedz

  • Aglo Aglo
    3729 dni temu
    Pyszny dżem ale mi niestety wyszedł bardzo wodnisty i pawie wcale nie zgęstniał w słoikach... nie wiem co zrobić... czy wyjąć je ze słoików i przegotować jeszcze raz dodając żelfiksu...:( robiłam z 2 kg i gotowałam ok 45 min - może za krótko..., proszę o poradę :(

    odpowiedz

  • Ola Ola
    3763 dni temu
    Pyszny dżemik, moje słoiki już stygną :)

    odpowiedz

  • Goga Goga
    3773 dni temu
    Polecam ten dżemik, robiłam w zeszłym roku i wyszedł pyszny, teraz tez zrobię :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4060 dni temu
    kikaCosta - super, że Wam smakował! :) Najlepszy był z pieczywem, naleśnikiem czy wyjadany łyżeczką ze słoika? :)

    odpowiedz

  • kikaCosta kikaCosta
    4060 dni temu
    Nieważne jaki tytuł. Ważny, że jest przepyszny. Musze znowu dorobić, bo zjadłyśmy obydwa słoiki z córcią. Najlepszy z polskich małych brzoskwiń z ogródka :)

    odpowiedz

  • ania ania
    4065 dni temu
    Tytuł przekłąmany. Wanilina to nie wanilia.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4066 dni temu
    Ewo z podanych proporcji wychodzi około dwóch, średniej wielkości słoiczków dżemu.

    odpowiedz

  • Ewa Ewa
    4066 dni temu
    Ile słoiczków dżemu wychodzi z podanego przepisu? Dziękuję

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4079 dni temu
    iwonka tak, dżem po ostygnięciu zgęstnieje.

    odpowiedz

  • iwonka iwonka
    4079 dni temu
    czy dżem w słoiczku zrobi się gęsty jak po cukrze żelującym?

    odpowiedz

  • Aga Aga
    4080 dni temu
    Zrobilam jest rewelacja :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4081 dni temu
    Jeśli planujemy odstawić słoiczki na spiżarnianą półkę na dłuższy czas, to tak, warto poddać je procesowi pasteryzacji.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    4084 dni temu
    czy ten dżem po włożeniu do słoików jeszcze zagotować?bo nie wiem czy wytrzyma mi całą zimę.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    4090 dni temu
    Pyszny dżemik z nutką cynamonu.Już jedna porcja zjedzona razem z jogurtem greckim.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    4091 dni temu
    To jak zrobisz , to napisz jak wyszedl moze tez sie skusze i zrobie

    odpowiedz

  • Marta Marta
    4091 dni temu
    Dziś właśnie skusiłam się w Lidlu na brzoskwinie, ładne, duże i pyszne, jutro zabieram się za dżem :)

    odpowiedz

  • Ola Ola
    4094 dni temu
    Świetny przepis na dżem brzoskwiniowy,jutro z pewnością jakiś przepis wypróbuję.

    odpowiedz

zobacz wszystkie


Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!