Mus gruszkowy z nutą pomarańczy

Słodki mus gruszkowy z dodatkiem soczystej pomarańczy to idealny dodatek do naleśników, gofrów lub innych deserów.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

cukier - 440 g
gruszka - 2 kg
pomarańcza - 1 szt.
woda - 250 ml

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2917,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	91,2 kcal
Tłuszcz	0,1 g
Węglowodany	23,8 g
Błonnik	2 g
Białko	0,3 g

Przygotowanie

Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce będą miękkie. Odlewamy nadmiar wody. Gruszki przecieramy przez sito i przekładamy z powrotem do garnka.

Z pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Skórkę i sok dodajemy do gruszek. Wsypujemy cukier, mieszamy. Gotujemy na średnim ogniu przez około 15 minut.

Gotowy mus przekładamy do wyparzonych słoiczków.

dodaj do ulubionych 86
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Powidła śliwkowe z nutą pomarańczy i cynamonu

Paweł Małecki

Sprawdź przepis na powidła, które zachwycą swoim orientalnym smakiem cynamonu i orzeźwiającą nutą pomarańczy. Pyszne!

Powidła śliwkowe z nutą pomarańczy i cynamonu

liczba polubień: 185 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:40 liczba porcji: 32 ten przepis jest wegetariański

Skórka pomarańczowa w syropie

Lidl

Ten słodki dodatek do rozmaitych ciast i deserów, nie tylko na święta, to obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni.

liczba polubień: 91 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 12 ten przepis jest wegetariański

Konfitury borówkowe z czerwonym winem

Lidl

Pyszne wspomnienie lata nawet w najzimniejsze dni! Słodki smak borówek połączony z aromatycznym cynamonem.

liczba polubień: 146 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 16 ten przepis jest wegetariański

Cytryny z miodem i rumem

Lidl

Smakowity i rozgrzewający dodatek do herbaty umili długie jesienne wieczory w gronie najbliższych.

liczba polubień: 217 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 10 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (12)

jane
469 dni temu
Mus żeczywiscie dobry, ale dałam do niego tylko 30g cukru, a i tak musiałam dodać cytryny. A tak poza tym wychodzi go 2L, pierw gruszki trzeba gotować na dużym lub średnim ogniu a nie na małym bo się nie ugotuje, a ta woda w składnikach jest błędem bo sie nie przydała.
Odpowiedz
Ana
3836 dni temu
Przepis jest świetny. Mus wychodzi rewelacyjny.
Odpowiedz
Gość
3843 dni temu
Czy pomarańcza jest niezbędnym dodatkiem? Mam alergię, więc chciałabym wiedzieć, czy jeśli pominę pomarańczę, będzie jakaś bardzo duża ujma dla smaku? :)
Odpowiedz
KuchniaLidla
3843 dni temu
Drogi Gościu, możesz spokojnie pominąć pomarańczę :)
KuchniaLidla
3896 dni temu
Oczywiście, ten sposób również będzie dobry :)
Odpowiedz
Gość
3896 dni temu
Czy zamiast przecierania można gruszki zblendować po ugotowaniu?
Odpowiedz
Marta
4564 dni temu
zrobiłam wersję testową -smakowało bardzo, więc dzisiaj robię jeszcze raz:)
Odpowiedz
Ola
4616 dni temu
Uwielbiam mus z gruszki,jutro robię wg.tego przepisu.
Odpowiedz
KuchniaLidla
4624 dni temu
Z podanej ilości wychodzą około 2 średnie słoiczki musu.
Odpowiedz
Gość
4624 dni temu
na ile słoiczków wychodzi tego musu?
Odpowiedz
KuchniaLidla
4629 dni temu
Gruszki gotowane w kawałkach zachowają więcej smaku i aromatu, niż zmielone przed gotowaniem.
Odpowiedz
Gość
4629 dni temu
A nie można od razu na surowo gruszki po obraniu przemielić przez maszynkę i wtedy gotować??
Odpowiedz