Skórka pomarańczowa w syropie

Średnia ocena: (0 głosów)

Ten słodki dodatek do rozmaitych ciast i deserów, nie tylko na święta, to obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

cukier - 220 g
pomarańcza - 5 szt.
woda - 375 ml

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1225,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	102,1 kcal
Tłuszcz	0,1 g
Węglowodany	25,4 g
Błonnik	1,4 g
Białko	0,9 g

Przygotowanie

Skórkę pomarańczy nacinamy tak, by powstały ćwiartki. Obieramy pomarańcze, a ze skórek usuwamy wszystkie białe części. Kroimy skórkę w poprzek, w cienkie paseczki i przekładamy do garnka.

Zalewamy skórki wodą, gotujemy i trzymamy na ogniu 3 minuty. Pozostałą w garnku wodę odlewamy. Powtarzamy tę czynność jeszcze dwa razy.

Do tak przygotowanej skórki z pomarańczy dodajemy cukier oraz 1,5 szklanki wody. Trzymając garnek na małym ogniu, gotujemy i czekamy, aż cukier się całkowicie rozpuści.

Zwiększamy płomień i redukujemy płyn, aż woda zamieni się w gęsty syrop.

Gotową skórkę przekładamy do wyparzonych słoików.

dodaj do ulubionych 91
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Dżem nektarynkowy z wanilią

Obowiązkowa pozycja w domowej spiżarni – dżem, który nie tylko nada się do naleśników, ale również przypomni lato.

liczba polubień: 143 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 30 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Dżem z mango z imbirem

Egzotyczne połączenie smaków. Słodkie mango i imbirowa nuta ukryte w słoikach na zimne dni.

liczba polubień: 124 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 24 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Dżem bananowo-bazyliowy

Słodycz bananów połączona z aromatem bazylii oraz kwaśną nutą limonki, zamknięta szczelnie w tradycyjnych słoiczkach.

liczba polubień: 144 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 24 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Imbirowy dżem z winogron

Pyszny dżem z delikatną orientalną nutą imbiru, który doskonale nada się do deserów, pieczywa lub do herbaty.

liczba polubień: 89 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:10 liczba porcji: 30 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (8)

EWA
3544 dni temu
JA SKÓRKI POMARAŃCZY PO PROSTU KROJĘ W PASKI I ZASYPUJĘ CUKREM I POWSTAJE SYROP A SKÓRKI SĄ AROMATYCZNE I TAK TEŻ ROBIĘ Z CYTRYNOM
odpowiedz
Gość
3545 dni temu
Witam, ile mieści szklanka według Lidla? tradycyjne 250 ml?
odpowiedz
KuchniaLidla
4232 dni temu
Kasiu, życzymy udanych wypieków!
odpowiedz
Kasia
4232 dni temu
Moje skórki pomarańczowe już przygotowane,wyszły świetne,teraz tylko piec ciasta :)
odpowiedz
KuchniaLidla
4330 dni temu
OLO gotowanie skórki pomarańczowej w syropie z cukru ma na celu ich skandyzowanie i zakonserwowanie. W dodatku syrop miodowy będzie niestety zbyt intensywny w smaku i zabije całkowicie smak pomarańczy.
odpowiedz
OLO
4330 dni temu
Czy zamiast cukru można dać miód. Jeżeli tak to co zrobić, żeby nie stracił swoich wartości?
odpowiedz
KuchniaLidla
4331 dni temu
Jeśli słoiki były właściwie wyparzone, a po zamknięciu przeszły proces pasteryzacji, to skórka pomarańczowa może stać w naszej spiżarni bardzo długo. Po otworzeniu słoiczka należy jednak ją w ciągu 2-3 tygodni zużyć.
odpowiedz
Gość
4331 dni temu
Jak długo można taką skórkę pomarańczową przechowywać? I w jakich warunkach najlepiej to robić?
odpowiedz

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Pomarańcza

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!