Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Konfitury borówkowe z czerwonym winem
Składniki
- borówki - 450 g
- cukier - 250 g
- cynamon - 1 szczypta
- cytryna - 0,5 szt.
- wino czerwone - 80 ml
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1313,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 82,1 kcal |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Węglowodany | 20,2 g |
| Błonnik | 0,8 g |
| Białko | 0,3 g |
Przygotowanie
Mieszamy borówki z cukrem i cynamonem. Z cytryny wyciskamy sok i dodajemy do owoców.
Całość przekładamy na patelnię, gotujemy, a następnie zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na noc.
Ponownie podgrzewamy zawartość patelni, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 20 minut, aż całość zgęstnieje. Dodajemy wino, gotujemy jeszcze 5 minut i zdejmujemy patelnię z ognia.
Gorący dżem przelewamy do wyparzonych słoiczków.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Marmolada z fig i wanilii
- Lemoniada truskawkowa
- Konfitura truskawkowo-porzeczkowa
- Konfitura borówkowa z limonką
- Sałatka z malinami, gnocchi i cytrynowym winegretem
- Sorbet z czarnej porzeczki z melisą cytrynową
- Szybki sorbet z owoców leśnych z posypką z limonki
- Lody jogurtowo-brzoskwiniowe na patyku
- Śliwki w aromatycznym syropie
- Dżem gruszkowo-cynamonowy
- Kawa z borówką, rozmarynem i białą czekoladą
- Lemoniada z różowego grejpfruta z kardamonem
- Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
- Smoothie z borówek, mango i awokado
- Bieszczadzkie fuczki
- Ciasteczka macadamia z białą czekoladą
- Śniadaniowy bowl z kaszą
- Deser Ladies
- Pierogi z jagodami
- Wiśniowe Sushi
- Dżem bananowo-bazyliowy
- Schab z szynką i salsą jabłkową
- Tarta z warzywami i serem pleśniowym
- Mrożony jogurt czekoladowy z ciastkami
- Zielone smoothie z dzikimi ziołami
- Sos beszamelowy
- Rosyjska sałatka warstwowa
- Ciasto o smaku coli
- Stek z udźca jelenia z rozmarynem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (13)
2265 dni temu
Świetny pomysł. Akurat mam wysyp borówek i szukałam na nie pomysłu. ☺ Tylko czy nie trzeba pasteryzowac słoiczków z konfiturą?
odpowiedz
2264 dni temu
Droga Gosiu, jeśli planujesz zrobić większe konfiturowe zapasy, lepiej oczywiście zdecydować się na pasteryzację słoiczków, by mieć pewność, że się nie zepsują.
3344 dni temu
Ile wychodzi słoiczków i o jakiej pojemności z takiej ilości składników jak w przepisie?
odpowiedz
1877 dni temu
Mnie wyszło około 300 ml :D
3734 dni temu
Robiłam je w zeszłym roku - rewelacja! Moje 5-cio letnie dziecko zajadało je do omletów lub wyjadało samo ze słoiczka ;) ja dodawałm sobie np. do kaszy mannej w zimie... hmm... oczywiście słoiczków było stanowczo za mało więc w tym roku zrobię podwójnie ;)
odpowiedz
3873 dni temu
Jak długo i w jakich warunkach można przechowywać tę konfiturę?
odpowiedz
4023 dni temu
Wspaniały pomysł na borówki :)
odpowiedz
4042 dni temu
Grażyno nie zalecamy zamiany cukru na miód. Przede wszystkim cukier jest naturalnym konserwantem, który chroni owoce przed psuciem się. Ponadto charakterystyczny smak miodu może zdominować smak owoców w konfiturze.
odpowiedz
4042 dni temu
Czy zamiast cukru można używać miód? Jeżeli tak, to ile miodu za jaką ilość cukru?
odpowiedz
4042 dni temu
Tak, w tym przepisie zostały wykorzystane borówki amerykańskie
odpowiedz
4042 dni temu
czy tą konfiturę można zrobić z borówek amerykańskich?
odpowiedz
4043 dni temu
Wina jest w konfiturze niewiele, ale podkreśla ono smak owoców. Podczas gotowania większość alkoholu z wina wyparowuje, dlatego w konfiturze pozostaje go zaledwie śladowa ilość.
odpowiedz
4043 dni temu
Czy czuć w tej konfiturze wino? Czy mogą ją jeść kilkuletnie dzieci?
odpowiedz
zobacz wszystkie