Cytryny z miodem i rumem

Komentarze (37)

dodaj komentarz

• Gość
  636 dni temu
  Ja zrobiłem i było super tylko zamiast 70 ml rumu dałem 0.7 l Myślę że właśnie tak powinno być w przepisie.

  odpowiedz
• Martucha
  3292 dni temu
  Witam, jak długo można to dobrodziejstwo przechowywać w lodówce , bez pasteryzowania???

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3292 dni temu
  Martucho, nawet od kilku tygodni ;)
• Daga
  3361 dni temu
  podana ilość składników starczy na ile słoiczków?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3361 dni temu
  Daga, to wszystko zależy od tego, jak ciasno poukładasz cytryny i w jakich słoiczkach je umieścisz :)
• KuchniaLidla
  3558 dni temu
  Fanaaa, możesz spróbować rum zastąpić innym alkoholem, albo imbirem :) Cytryny najlepiej zużyć świeżo po przygotowaniu. Jeśli chcesz mieć je na dłużej, słoiczek należy zapasteryzować. Skorzystaj z trików Kuchni Lidla, gdzie znajdziesz instruktaż jak pasteryzować słoiczki na sucho i na mokro: https://kuchnialidla.pl/triki

  odpowiedz
• Fanaaa
  3558 dni temu
  Można nie dodawać rumu? I jak długo można trzymać po otwarciu?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3593 dni temu
  Piotrze, tak - w ten sposób przygotowane cytryny wkładamy do lodówki i czekamy 3 dni aż smak się przegryzie :)

  odpowiedz
• Piotr
  3593 dni temu
  3 dni w lodówce?

  odpowiedz
• MJ
  3607 dni temu
  zrobiłam ale tylko z 1 cytryny w małym słoiczku.. po czym przyszłam poczytać co zrobiłam źle ;) po pierwsze dałam miód dość gęsty (ścieka z łyżki ale nie jest przeźroczysty) i niestety opada na dno rozwarstwiając się z rumem :( a po drugie uznałam że trzeba trochę więcej tej zalewy by przykryła cytrynę, więc dałam 6 łyżek miodu i 30ml rumu na 1 cytrynę.. oznacza to że cytryna nie była mocno upchana w słoiczku i pływa zamiast być zanurzona :( na przyszłość proszę umieszczać takie drobne ale istotne szczegóły w opisie przygotowania.. w końcu nie wszyscy czytają komentarze ;)

  odpowiedz
• Gość
  209 dni temu
  Na przyszłość to raczej ty czytaj ze zrozumieniem, wyraźnie jest napisane ile cytryn należy przygotować.
• KuchniaLidla
  3670 dni temu
  malwib oczywiście możesz spróbować z innymi rodzajami alkoholu. Wiśniówka jednak ma zbyt intensywny smak, który przytłoczy smak cytryn. Rum natomiast komponuje się świetnie.

  odpowiedz
• malwib
  3670 dni temu
  czy zamiast runu można dodać jakiś inny alkohol np wiśniówkę ?

  odpowiedz
• Gość
  3675 dni temu
  Nie widzę w tym przepisie ani słowa o podgrzewaniu miodu...

  odpowiedz
• Gość
  3678 dni temu
  Pasteryzując miód niszczymy jego właściwości zdrowotne (to samo dotyczy cytryny). Pozostaje jedynie smak. Miodu nie należy podgrzewać powyżej 40 stopni Celsjusza. Nie ma sensu robić teraz zapasów na zimę, Miód i cytryny są dostępne cały rok.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3688 dni temu
  Drogi Gościu, cytryny najlepiej zużyć świeżo po przygotowaniu, ale jeśli planujesz przygotować je "na później", faktycznie słoiczek należy zapasteryzować. Wśród trików Kuchni Lidla znajdziesz instruktaż jak pasteryzować słoiczki na sucho i na mokro: https://kuchnialidla.pl/triki

  odpowiedz
• Gość
  3688 dni temu
  Jak długo można przechowywać taki słoiczek? Czy żeby stał do połowy zimy trzeba go jakoś zapasteryzować?

  odpowiedz
• Yn
  3904 dni temu
  Jestem osobą stroniącą od alkoholu, więc jak długo mogę trzymać cytrynki z samym miodem w lodówce? Tydzień? Bo domyślam się, że rum znacznie przedłuża ich żywotność, skoro nie są zagotowane w słoikach :) Czy jest jakiś inny sposób, bym mogła je trzymać w spiżarni bez konieczności dolewania alkoholu?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3944 dni temu
  Drogi Gościu - wedle Twego uznania :)

  odpowiedz
• Gość
  3945 dni temu
  Ile procent alkoholu ma mieć rum? Są przecież 40%, 60% i 80% a to znacząca różnica.

  odpowiedz
• Jabba
  4039 dni temu
  Cytryny zostały bardzo dokładnie wyparzone i wyszorowane. Wiem, że jeśli dodam więcej rumu to będzie intensywniejszy aromat ale to ma być dodatek do herbaty a nie nalewka rumowo-cytrynowa ;-) Generalnie starałem się trzymać przepisu i jestem mocno zawiedziony.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  4040 dni temu
  Jabba, by cytryny nie były gorzkie należy je porządnie wyparzyć i wyszorować przed przełożeniem do słoików. Natomiast jeśli zależy Ci na intensywniejszym aromacie rumu można dodać go nieco więcej :)

  odpowiedz
• Jabba
  4040 dni temu
  Ten przepis to jakaś lipa... 1. Proporcji nijak nie da się utrzymać. Na kilogram cytryn musiałem zrobić dwa razy więcej zalewy niż w przepisie (pomimo ciasnego upchnięcia cytryn w słoikach). 2. Aromatu rumu nie czuć w ogóle a miód jest ledwo wyczuwalny. 3. Całość nabrała gorzkiego smaku. Jestem mocno zawiedziony ;-(

  odpowiedz
• Gość
  4058 dni temu
  A nie trzeba czasem przegotować słoiczków, ale już z cytrynami w środku ? Boję się, że bez przegotowania nic z tego nie wyjdzie

  odpowiedz
• Gość
  4059 dni temu
  Obydwa rumy są ok - biały jest delikatniejszy

  odpowiedz
• Coraline
  4059 dni temu
  Mam pytanie dotyczące rumu - biały czy ciemny rum wykorzystujemy w przepisie ? :)

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  4070 dni temu
  Otwarty słoiczek z cytrynami należy przechowywać w lodówce. Powinien on wytrzymać przynajmniej tydzień, ale z pewnością przetrwa nawet nieco dłużej.

  odpowiedz
• Gość
  4070 dni temu
  Cytrynki przechowujemy w lodówce? Jaka jest trwałość specyfiku:)?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  4073 dni temu
  Chodzi oczywiście o gramy, tak jak jest w przepisie :)

  odpowiedz
• Gość
  4073 dni temu
  200 ml czy jak jest w przepisie gram miodu?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  4091 dni temu
  Rum łączymy jeszcze z 200 ml miodu i tak przygotowaną zalewę wlewamy do cytryn. Cytryny powinny być dość ciasno ułożone, tak, by jedynie niewielka ilość zalewy mieściła się w słoiku.

  odpowiedz
• 555
  4093 dni temu
  czy rzeczywiście zalewy nie wystarczy na tę ilość cytryn? chciałabym zrobić je jako dodatek do herbaty, ale wolałabym być przygotowana..

  odpowiedz
• Gość
  4093 dni temu
  Ogólnie przepis fajny, tylko proporcje trochę dziwne :) 1kg cytryn to jakieś 8 sztuk, jak się je pokroi w plastry wychodzi cała miska. A 70ml rumu to bardzo niewiele, nie ma szans, żeby taka ilość wypełniła słoiki tak jak jest na zdjęciu. Więc trzeba albo zmienić ilość cytryn o połowę,albo zwiększyć ilość rumu ;)

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  4098 dni temu
  Tak, miód powinien być płynny. Rodzaj miodu to kwestia preferencji smakowych, my polecamy miód akacjowy :)

  odpowiedz
• Gość
  4098 dni temu
  Czy w przepisie należy wykorzystać miód płynny? Jaki będzie najlepszy?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  4105 dni temu
  Łyżka miodu waży około 10-15 g.

  odpowiedz
• Gość
  4105 dni temu
  Ile to jest 200 g miodu w przeliczeniu na łyżki czy szklankę?

  odpowiedz

dodaj komentarz

zobacz wszystkie