Cytryny z miodem i rumem
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (35)

Avatar
  • Martucha Martucha
    825 dni temu
    Witam, jak długo można to dobrodziejstwo przechowywać w lodówce , bez pasteryzowania???

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    825 dni temu
    Martucho, nawet od kilku tygodni ;)
  • Daga Daga
    894 dni temu
    podana ilość składników starczy na ile słoiczków?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    894 dni temu
    Daga, to wszystko zależy od tego, jak ciasno poukładasz cytryny i w jakich słoiczkach je umieścisz :)
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1091 dni temu
    Fanaaa, możesz spróbować rum zastąpić innym alkoholem, albo imbirem :) Cytryny najlepiej zużyć świeżo po przygotowaniu. Jeśli chcesz mieć je na dłużej, słoiczek należy zapasteryzować. Skorzystaj z trików Kuchni Lidla, gdzie znajdziesz instruktaż jak pasteryzować słoiczki na sucho i na mokro: http://kuchnialidla.pl/przepisy/triki

    odpowiedz

  • Fanaaa Fanaaa
    1091 dni temu
    Można nie dodawać rumu? I jak długo można trzymać po otwarciu?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1126 dni temu
    Piotrze, tak - w ten sposób przygotowane cytryny wkładamy do lodówki i czekamy 3 dni aż smak się przegryzie :)

    odpowiedz

  • Piotr Piotr
    1126 dni temu
    3 dni w lodówce?

    odpowiedz

  • MJ MJ
    1140 dni temu
    zrobiłam ale tylko z 1 cytryny w małym słoiczku.. po czym przyszłam poczytać co zrobiłam źle ;) po pierwsze dałam miód dość gęsty (ścieka z łyżki ale nie jest przeźroczysty) i niestety opada na dno rozwarstwiając się z rumem :( a po drugie uznałam że trzeba trochę więcej tej zalewy by przykryła cytrynę, więc dałam 6 łyżek miodu i 30ml rumu na 1 cytrynę.. oznacza to że cytryna nie była mocno upchana w słoiczku i pływa zamiast być zanurzona :( na przyszłość proszę umieszczać takie drobne ale istotne szczegóły w opisie przygotowania.. w końcu nie wszyscy czytają komentarze ;)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1203 dni temu
    malwib oczywiście możesz spróbować z innymi rodzajami alkoholu. Wiśniówka jednak ma zbyt intensywny smak, który przytłoczy smak cytryn. Rum natomiast komponuje się świetnie.

    odpowiedz

  • malwib malwib
    1203 dni temu
    czy zamiast runu można dodać jakiś inny alkohol np wiśniówkę ?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1208 dni temu
    Nie widzę w tym przepisie ani słowa o podgrzewaniu miodu...

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1211 dni temu
    Pasteryzując miód niszczymy jego właściwości zdrowotne (to samo dotyczy cytryny). Pozostaje jedynie smak. Miodu nie należy podgrzewać powyżej 40 stopni Celsjusza. Nie ma sensu robić teraz zapasów na zimę, Miód i cytryny są dostępne cały rok.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1221 dni temu
    Drogi Gościu, cytryny najlepiej zużyć świeżo po przygotowaniu, ale jeśli planujesz przygotować je "na później", faktycznie słoiczek należy zapasteryzować. Wśród trików Kuchni Lidla znajdziesz instruktaż jak pasteryzować słoiczki na sucho i na mokro: http://kuchnialidla.pl/przepisy/triki

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1221 dni temu
    Jak długo można przechowywać taki słoiczek? Czy żeby stał do połowy zimy trzeba go jakoś zapasteryzować?

    odpowiedz

  • Yn Yn
    1437 dni temu
    Jestem osobą stroniącą od alkoholu, więc jak długo mogę trzymać cytrynki z samym miodem w lodówce? Tydzień? Bo domyślam się, że rum znacznie przedłuża ich żywotność, skoro nie są zagotowane w słoikach :) Czy jest jakiś inny sposób, bym mogła je trzymać w spiżarni bez konieczności dolewania alkoholu?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1477 dni temu
    Drogi Gościu - wedle Twego uznania :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1478 dni temu
    Ile procent alkoholu ma mieć rum? Są przecież 40%, 60% i 80% a to znacząca różnica.

    odpowiedz

  • Jabba Jabba
    1572 dni temu
    Cytryny zostały bardzo dokładnie wyparzone i wyszorowane. Wiem, że jeśli dodam więcej rumu to będzie intensywniejszy aromat ale to ma być dodatek do herbaty a nie nalewka rumowo-cytrynowa ;-) Generalnie starałem się trzymać przepisu i jestem mocno zawiedziony.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1573 dni temu
    Jabba, by cytryny nie były gorzkie należy je porządnie wyparzyć i wyszorować przed przełożeniem do słoików. Natomiast jeśli zależy Ci na intensywniejszym aromacie rumu można dodać go nieco więcej :)

    odpowiedz

  • Jabba Jabba
    1573 dni temu
    Ten przepis to jakaś lipa... 1. Proporcji nijak nie da się utrzymać. Na kilogram cytryn musiałem zrobić dwa razy więcej zalewy niż w przepisie (pomimo ciasnego upchnięcia cytryn w słoikach). 2. Aromatu rumu nie czuć w ogóle a miód jest ledwo wyczuwalny. 3. Całość nabrała gorzkiego smaku. Jestem mocno zawiedziony ;-(

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1591 dni temu
    A nie trzeba czasem przegotować słoiczków, ale już z cytrynami w środku ? Boję się, że bez przegotowania nic z tego nie wyjdzie

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1592 dni temu
    Obydwa rumy są ok - biały jest delikatniejszy

    odpowiedz

  • Coraline Coraline
    1592 dni temu
    Mam pytanie dotyczące rumu - biały czy ciemny rum wykorzystujemy w przepisie ? :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1603 dni temu
    Otwarty słoiczek z cytrynami należy przechowywać w lodówce. Powinien on wytrzymać przynajmniej tydzień, ale z pewnością przetrwa nawet nieco dłużej.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1603 dni temu
    Cytrynki przechowujemy w lodówce? Jaka jest trwałość specyfiku:)?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1606 dni temu
    Chodzi oczywiście o gramy, tak jak jest w przepisie :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1606 dni temu
    200 ml czy jak jest w przepisie gram miodu?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1624 dni temu
    Rum łączymy jeszcze z 200 ml miodu i tak przygotowaną zalewę wlewamy do cytryn. Cytryny powinny być dość ciasno ułożone, tak, by jedynie niewielka ilość zalewy mieściła się w słoiku.

    odpowiedz

  • 555 555
    1626 dni temu
    czy rzeczywiście zalewy nie wystarczy na tę ilość cytryn? chciałabym zrobić je jako dodatek do herbaty, ale wolałabym być przygotowana..

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1626 dni temu
    Ogólnie przepis fajny, tylko proporcje trochę dziwne :) 1kg cytryn to jakieś 8 sztuk, jak się je pokroi w plastry wychodzi cała miska. A 70ml rumu to bardzo niewiele, nie ma szans, żeby taka ilość wypełniła słoiki tak jak jest na zdjęciu. Więc trzeba albo zmienić ilość cytryn o połowę,albo zwiększyć ilość rumu ;)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1631 dni temu
    Tak, miód powinien być płynny. Rodzaj miodu to kwestia preferencji smakowych, my polecamy miód akacjowy :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1631 dni temu
    Czy w przepisie należy wykorzystać miód płynny? Jaki będzie najlepszy?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1638 dni temu
    Łyżka miodu waży około 10-15 g.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1638 dni temu
    Ile to jest 200 g miodu w przeliczeniu na łyżki czy szklankę?

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram