Omlet białkowy z łososiem

Szukasz pomysłu na proteinowe śniadanie? Kinga pokaże Ci, jak przygotować szybki i łatwy omlet białkowy z łososiem wędzonym i świeżym szpinakiem. Wypróbuj!

zacznij gotować

Składniki

jaja – 3 szt.
otręby owsiane – 3 łyżki
siemię lniane – 1 łyżka
masło – 1 łyżka
sól
pieprz
olej z pestek winogron – 1 łyżeczka
szpinak – 1 garść
łosoś wędzony – 100 g
cytryna – 1 szt.
mrożony koperek – 1 łyżeczka

Przygotuj

blender
patelnię z przykrywką
ręcznik papierowy

Krok 1: Przygotowujemy masę białkową

Białka oddzielamy od żółtek (żółtek nie wykorzystujemy w tym przepisie). Do białek dodajemy otręby, siemię lniane i koperek. Całość blendujemy.

Krok 2: Smażymy omlet

Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Ręcznikiem papierowym ściągamy nadmiar tłuszczu. Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię, przykrywamy przykrywką.

Krok 3: Dodajemy łososia i szpinak do omletu

Szpinak siekamy, posypujemy nim wierzch omletu. Oprószamy solą, pieprzem i odrobiną skórki otartej z cytryny. Omlet wykładamy na talerz. Na wierzchu układamy plastry łososia, ścieramy odrobinę skórki z cytryny i skrapiamy rybę sokiem z cytryny.

Omlet składamy na pół i dekorujemy świeżym szpinakiem.

dodaj do ulubionych 370
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Daria Ładocha

Omlet cesarski

Przygotuj omlet cesarski w nowoczesnym wydaniu! Z dodatkiem syropu z agawy i obsypany pestkami granatu nabiera zupełnie nowego charakteru!

105 średni 0:30 2

Kinga Paruzel

Pancakes szpinakowe z owocami i syropem

Zobacz, jak ze szpinaku, mleka sojowego, płatków owsianych i kilku innych dodatków powstają wegańskie pancakes! Przygotuj je razem z Kingą Paruzel.

447 łatwy 0:10 2

Karol Okrasa

Omlet ze szpinakiem i szynką

Karol Okrasa serwuje przepis na udany poranek – omlet ze szpinakiem, szynką i kozim serem!

262 łatwy 0:15 1

Karol Okrasa

3 sposoby na omlet

Omlet na słodko w stylu azjatyckim oraz z łososiem i awokado – wypróbuj wszystkie trzy przepisy na udany początek dnia!

263 średni 0:20

zobacz więcej

Komentarze (3)

Marzena
146 dni temu
Przepyszny w smaku, jednak u mnie pomimo siemienia lnianego nie był elastyczny, lecz łamał się przy składaniu na pół, co nie zmienia faktu że propozycja ciekawa, sycąca i warta powtórzenia. Do środka poza szpinakiem i łososiem dodałam jeszcze odrobinę cebuli i awokado.
odpowiedz
artu
555 dni temu
Szkoda, że w waszych przepisach brakuje liczby kcal i makroskładników:) pozdrawiam
odpowiedz
KuchniaLidla
555 dni temu
Artu, dziękujemy za opinię i sugestię :) Pozdrawiamy