Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
KROK 1: PIECZEMY BAKŁAŻAN
Bakłażan dokładnie myjemy i przekrawamy na pół. Obie połówki nacinamy w szachownicę i skrapiamy łyżką oliwy. Układamy je wnętrzem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 30 minut.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Mięso indyka mieszamy z przyprawą do gyrosa, łyżką oliwy, 1 szczyptą soli i sokiem z cytryny. Następnie dokładamy je na ostatnie 15 minut do piekącego się bakłażana. Mięso od czasu do czasu mieszamy, aby równomiernie się przypiekło.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Koperek i czosnek bardzo drobno siekamy. Tak przygotowane składniki dokładnie mieszamy z jogurtem i doprawiamy szczyptą soli.
KROK 4: PODAJEMY BAKŁAŻAN
Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół. Ciepłe połówki bakłażana wykładamy na talerz skórą do dołu. Nakładamy na nie sos i mięso, ozdabiamy pomidorkami i natką pietruszki.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Spaghetti carbonara
- Ciasto marchewkowe
- Kotlety siekane z kurczaka
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Risotto z pieczarkami
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Zupa gyros
- Wrap z łososiem i warzywami
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
- Przepis na pulpety w sosie pieczarkowym
- Pieczeń rzymska
- Domowa pasta jajeczna
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)