• DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Krok 1: Ziemniaki i fasolkę gotujemy

Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą. Gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 20 minut, aż będą miękkie. Fasolkę oczyszczamy, gotujemy osobno we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15 minut, aż będzie miękka

Krok 2: Ziemniaki mieszamy z fasolką i dressingiem.

Cebulę obieramy, połowę kroimy w paski, resztę w drobną kostkę. Mieszamy chrzan, oliwę i ocet, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i mieszamy. Ziemniaki i fasolkę odcedzamy, przelewamy zimną wodą i dobrze odsączamy. Większe ziemniaki kroimy na pół. Mieszamy z fasolką i dressingiem. Odstawiamy na co najmniej 2 godziny do przegryzienia się smaków. 

Krok 3: Przygotowujemy łososia

Wino oraz 150 ml wody wlewamy do szerokiego garnka, dodajemy resztę cebuli. Doprawiamy solą, pieprzem i zagotowujemy. Łososia myjemy, osuszamy i wkładamy do garnka. Zmniejszamy ogień i trzymamy łososia pod przykryciem przez ok. 4 minuty, nie gotujemy. W międzyczasie roszponkę myjemy i odsączamy. Sałatkę doprawiamy do smaku, dodajemy roszponkę i mieszamy, podajemy z odsączonym łososiem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (1)

Avatar
  • Gość Gość
    444 dni temu
    Sałatka z młodymi ziemniakami to idealny obiad na upalne dni! Lekka, smaczna, zdrowa, pożywna - ideał! :)

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram