Placki z szynką i serem

Średnia ocena: 4 (1 głosów)

Idealna propozycja na lunch, posiłek do pracy czy ciepłą kolację. Dwa placki wypełnione klasycznymi składnikami, których smak nigdy się nie znudzi!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

PLACKI Z SZYNKĄ I SEREM

pieprz czarny - 0,25 łyżeczki
pieczarka - 40 g
polędwica wieprzowa - 100 g
ser cheddar - 100 g
piada - 2 szt.

SOS CZOSNKOWO-PIETRUSZKOWY

ząbek czosnku - 0,5 szt.
natka pietruszki - 5 g
oliwa z oliwek - 20 ml

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1482,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	741,2 kcal
Tłuszcz	37,8 g
Węglowodany	65,6 g
Błonnik	32,9 g
Białko	32,9 g

Przygotuj:

tarkę o grubych oczkach
blender

Sposób przygotowania:

Krok 1: WYKŁADAMY SKŁADNIKI FARSZU

Na pierwszym placku układamy kolejno: połowę sera cheddar startego na tarce o grubych oczkach, pieczarki pokrojone w plastry, pieprz, plastry polędwicy wieprzowej i drugą połowę startego sera. Całość przykrywamy drugim plackiem.

Krok 2: SMAŻYMY PLACKI

Placki z farszem przenosimy ostrożnie na suchą, rozgrzaną patelnię i smażymy na małym ogniu ok. 5 minut, obciążając je z góry miską lub talerzem. Po upływie czasu placki ostrożnie obracamy na drugą stronę i smażymy z obciążeniem kolejne 5 minut.

Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS

Wszystkie składniki sosu łączymy w naczyniu blendera i miksujemy, aż się połączą.

Krok 4: PODAJEMY PLACKI

Ciepłe placki przekładamy na talerz, smarujemy z wierzchu sosem czosnkowo-pietruszkowym i kroimy w trójkąty.

dodaj do ulubionych 118
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Kinga Paruzel

Wegańskie placki z cukinii

Uwielbiają je nie tylko dorośli, ale też dzieci – placki z cukinii! Aromatyczne, chrupiące i niezwykle smaczne. Ich przygotowanie zajmuje chwilę. Kolejna krótka chwila to czas, w jakim znikają z talerzy!

liczba polubień: 275 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

Karol Okrasa

Placki ziemniaczane z pomoćką szparagową

Ziemniaczany placek w fantastycznym, beztłuszczowym wydaniu, a w dodatku z rewelacyjną pomoćką! Brzmi dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Musisz po prostu spróbować!