zobacz film Wegańskie placki z cukinii

Kinga Paruzel

0:30 czas
przygotowania

poziom(łatwy)

2liczba
porcji

dodaj do ulubionych 244
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Placki warzywne
Wegańskie placki z cukinii

Kinga Paruzel

Wegańskie placki z cukinii

Uwielbiają je nie tylko dorośli, ale też dzieci – placki z cukinii! Aromatyczne, chrupiące i niezwykle smaczne. Ich przygotowanie zajmuje chwilę. Kolejna krótka chwila to czas, w jakim znikają z talerzy!

zacznij gotować

Składniki

PLACKI Z CUKINII

cebula dymka - 1 szt.
ząbek czosnku - 2 szt.
cukinia - 1 szt.
woda - 5 łyżek
mąka kukurydziana - 26 g
mąka pszenna - 85 g
siemię lniane, mielone - 2 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
świeży koperek - 25 g

DODATKOWO

oliwa z oliwek - 2 łyżki

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	706,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	353,2 kcal
Tłuszcz	12,5 g
Węglowodany	53,6 g
Błonnik	10,5 g
Białko	10,5 g

PRZYGOTUJ:

tarkę o grubych oczkach
duże sitko
tarkę o małych oczkach
ręczniki papierowe

PRZYGOTOWANIE:

KROK 1: ŚCIERAMY I ODSĄCZAMY CUKINIĘ

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach i przekładamy na sitko. Odsączamy z nadmiaru soku i przekładamy do miski. Posypujemy solą. Mieszamy, ponownie mocno odciskamy sok, a startą cukinię przedkładamy do osobnej miski.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SIEMIĘ LNIANE

Siemię lniane przesypujemy do miseczki, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA PLACKI

Do startej i odsączonej cukinii na tarce o drobnych oczkach ścieramy czosnek. Dodajemy oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, namoczone siemię lniane, posiekany koperek, szczypiorek z dymki i pieprz. Całość dokładnie mieszamy.

KROK 4: SMAŻYMY PLACKI

Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Nakładamy po 1 łyżce ciasta i delikatnie rozpłaszczamy je z wierzchu. Placki smażymy na złoty kolor z obu stron. Po zdjęciu z patelni odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.

dodaj do ulubionych 244
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Placki ziemniaczane z ciecierzycą z sałatką z pomidorów

Nie masz pomysłu na szybki obiad? Przygotuj pyszne placki ziemniaczane z dodatkiem ciecierzycy!

382 średni 1:00 4

Kinga Paruzel

Placki z selera

Wypróbuj przepis Kingi na placki z selera smażone bez tłuszczu!

446 łatwy 0:30 4

Daria Ładocha

Placuszki z kukurydzy

Klasyczne i proste placuszki kukurydziane z zaskakującym akcentem – sosem różanym. Przygotuj je na przekąskę i sprawdź, jak łączą się smaki!

433 łatwy 0:30 5

Kinga Paruzel

Wege placki z tartych warzyw

Pyszna alternatywa dla znanych i lubianych placków ziemniaczanych, czyli placki z tartej marchewki i cukinii. To naprawdę prosty w przygotowaniu, szybki obiad.

111 łatwy 0:20 3

zobacz więcej

Komentarze (8)

Gość
237 dni temu
Przydałoby się podać szacunkową wagę cukinii, a nie ilość sztuk - w zależności od rozmiaru jedna wyrośnięta cukinia może być jak 5 innych -.-
odpowiedz
A
77 dni temu
Zgadzam się.
Gość
808 dni temu
Bardzo dobry i szybki przepis. Polecam podawać placuszki z dipem czosnkowym. Ja zrobiłam placki w wegetariańskiej wersji i dodałam marchewkę. Bomba!
odpowiedz
Gość
897 dni temu
Bardzo dobre!
odpowiedz
Gość
955 dni temu
Chrupiące i bardzo smaczne a do tego proste w przygotowaniu.
odpowiedz
Palomena
966 dni temu
Pyszne, chrupiące i smakują mojej wybrednej, jeśli chodzi o jedzenie córce.
odpowiedz
Gość
968 dni temu
Są naprawdę dobre !
odpowiedz
Gość
972 dni temu
One są przepyszne! I tak szybkie do zrobienia , że idealne dla każdego komu szkoda czasu na siedzenie w kuchni :) polecam !
odpowiedz