Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką
Składniki
- ziemniak - 500 g
- jajko - 2 szt.
- mąka pszenna - 4 łyżki
- kminek cały - 2 łyżeczki
- cebula - 4 szt.
- śmietana 18% - 200 g
- olej
- sól
- pieprz czarny
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1309,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 327,4 kcal |
| Tłuszcz | 12,8 g |
| Węglowodany | 43,8 g |
| Błonnik | 4,2 g |
| Białko | 9,9 g |
Przygotuj
- blachę żeliwną
- moździerz
Krok 1: Placki ziemniaczane smażymy na blasze
Starte ziemniaki mieszamy z jajami, mąką pszenną i utartym w moździerzu kminkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną powierzchnię blachy żeliwnej, nakładamy placki ziemniaczane grubości ok. 0,5 cm, po czym pieczemy je z obu stron na złoty kolor.
Krok 2: Dusimy cebulę pod przykryciem
Cebule pokrojone w piórka smażymy na oleju na złoty kolor, następnie podlewamy odrobiną wody. Dusimy pod przykryciem ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając, by się nie przypaliły. Na ciepłe placki nakładamy odrobinę cebuli i polewamy śmietaną.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Szare kluski
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Kotlety mielone z młodymi ziemniakami i mizerią
- Kurczak po wietnamsku
- Deser z tapioką
- Kurczak w sosie pomidorowym
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Placki z cukinii z wędzonym boczkiem
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Corn dog
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Kurczak w sosie jogurtowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (2)
2463 dni temu
Na jakich oczkach ścieramy ziemniaki?
odpowiedz
2461 dni temu
Drogi Gościu, ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach.