Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Placki ziemniaczane z purée ze świeżych truskawek
Składniki
- cukier - 30 g
- cukier wanilinowy - 1 paczka
- cytryna - 0,5 szt.
- jajko - 2 szt.
- jogurt naturalny - 200 g
- olej słonecznikowy - 2 łyżki
- sól - 1 szczypta
- truskawka - 500 g
- ziemniak - 800 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1359,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 339,8 kcal |
| Tłuszcz | 8,2 g |
| Węglowodany | 54 g |
| Błonnik | 13,2 g |
| Białko | 13,2 g |
PRZYGOTUJ
- papierowy ręcznik kuchenny
Krok 1: Smażymy placki ziemniaczane
Ziemniaki drobno ścieramy na tarce. Przyprawiamy solą i mieszamy z jajkami. Na niewielkiej ilości gorącego oleju smażymy placki z każdej strony mniej więcej przez 4 minuty. Na koniec posypujemy lekko cukrem waniliowym i karmelizujemy przez chwilę. Placki osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Krok 2: Przygotowujemy truskawki
W międzyczasie oczyszczamy truskawki. 150 g rozgniatamy, resztę kroimy w drobną kostkę. Purée truskawkowe doprawiamy do smaku cukrem, sokiem i skórką otartą z cytryny. Dodajemy pokrojone w kostkę truskawki i mieszamy.
Krok 3: Podajemy placki ziemniaczane
Podajemy po 2 placki ziemniaczane z purée i odrobiną jogurtu.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Corn dog
- Spaghetti carbonara
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Kotlet pożarski – przepis
- Mus truskawkowy
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Zasmażana młoda kapusta
- Sos kurkowy
- Gzik
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Deser z chia
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)