Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Placki ziemniaczane z kapustą oraz dipem z rzodkiewki i rzeżuchy
Składniki
- kapusta biała - 200 g
- cebula dymka - 2 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 2 szt.
- kumin - 0,5 łyżeczki
- olej słonecznikowy - 3 łyżki
- roszponka - 50 g
- rzeżucha - 50 g
- rzodkiewka - 125 g
- sól - 1 szczypta
- ser twaróg półtłusty - 200 g
- ziemniak - 600 g
- cremé fraîche - 75 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1234 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 308,5 kcal |
| Tłuszcz | 15 g |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik | 13,6 g |
| Białko | 13,6 g |
Placki
Dymki kroimy w cienkie krążki. Kapustę kroimy w cienkie paski. Ziemniaki drobno ścieramy na tarce. Całość mieszamy. Kminek rozcieramy. Przyprawiamy nim masę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z jajkami.
Na niewielkiej ilości gorącego oleju smażymy 12 placków z każdej strony mniej więcej przez 4 minuty. Placki trzymamy w cieple, aż wszystkie będą gotowe.
Dip
Rzodkiewki oczyszczamy i drobno siekamy. Dodajemy twarożek i śmietanę. Rzeżuchę ścinamy, mieszamy z rzodkiewkami i doprawiamy solą i pieprzem. Układamy na roszponce. Placki ziemniaczane podajemy z dipem.
Wskazówka
Pozostałą kapustę możemy wykorzystać do przygotowania gulaszu z dodatkiem warzyw lub zupy jarzynowej.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ciasto na pierogi
- Sałatka gyros
- Ciasto marchewkowe
- Kutia
- Golonka pieczona po bawarsku
- Wegańska ryba po grecku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pieczona ryba po grecku
- Świąteczne pierniczki
- Sernik krakowski
- Ryba po japońsku
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Przekąski sylwestrowe
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)