Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Placki ziemniaczane z kapustą oraz dipem z rzodkiewki i rzeżuchy
Składniki
- kapusta biała - 200 g
- cebula dymka - 2 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 2 szt.
- kumin - 0,5 łyżeczki
- olej słonecznikowy - 3 łyżki
- roszponka - 50 g
- rzeżucha - 50 g
- rzodkiewka - 125 g
- sól - 1 szczypta
- ser twaróg półtłusty - 200 g
- ziemniak - 600 g
- cremé fraîche - 75 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1234 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 308,5 kcal |
| Tłuszcz | 15 g |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik | 13,6 g |
| Białko | 13,6 g |
Placki
Dymki kroimy w cienkie krążki. Kapustę kroimy w cienkie paski. Ziemniaki drobno ścieramy na tarce. Całość mieszamy. Kminek rozcieramy. Przyprawiamy nim masę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z jajkami.
Na niewielkiej ilości gorącego oleju smażymy 12 placków z każdej strony mniej więcej przez 4 minuty. Placki trzymamy w cieple, aż wszystkie będą gotowe.
Dip
Rzodkiewki oczyszczamy i drobno siekamy. Dodajemy twarożek i śmietanę. Rzeżuchę ścinamy, mieszamy z rzodkiewkami i doprawiamy solą i pieprzem. Układamy na roszponce. Placki ziemniaczane podajemy z dipem.
Wskazówka
Pozostałą kapustę możemy wykorzystać do przygotowania gulaszu z dodatkiem warzyw lub zupy jarzynowej.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Indyk faszerowany suszonymi morelami z grilla
- Ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną
- Konfitura z pomidorów z curry
- Biała kiełbasa z kapustą kiszoną
- Placki ziemniaczane z ciecierzycą z sałatką z pomidorów
- Placki ziemniaczane z purée ze świeżych truskawek
- Zupa pomidorowa z kiszoną kapustą
- Kurczak w boczku z czekoladą
- Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką
- Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i kapustą
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Placuszki ziemniaczane
- Suflet malinowy
- Placki ziemniaczane z pieca
- Pieczone placki ziemniaczane z łososiem
- Bezalkoholowy grzaniec z białego wina i pomarańczy
- Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
- Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
- Śląska ciapkapusta (panczkraut)
- Kasza manna z karmelizowaną gruszką
- Makaron chow mein z woka
- Kanapki według Karola Okrasy
- Chili z indykiem
- Pieczona dynia w ziołach
- Dżem, konfitura i galaretka owocowa
- Peklowany łosoś skandynawski – gravlax
- Zupa z zielonych szparagów na 3 sposoby
- Wegańskie lody czekoladowe z czereśniami
- Torcik melba z brzoskwinią i lodami karmelowymi
- Chałka drożdżowa z maślaną kruszonką
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)