Przygotowanie
Mąkę, sól, sodę oraz proszek do pieczenia mieszamy w dużej misce. Dodajemy cukier i cynamon. Następnie do mieszanki dodajemy także maślankę, mleko, jajko oraz olej. Całość mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy startą marchew, mieszamy.
Patelnię rozgrzewamy, smarujemy ją odrobiną oleju i smażymy niewielkie placuszki. Gdy placuszki zaczną się rumienić, odwracamy je na drugą stronę.
W miseczce mieszamy ze sobą twarożek, cukier puder oraz mleko. Jeśli sos wyjdzie zbyt gęsty, możemy dodać więcej mleka.
Usmażone placuszki polewamy sosem. Wierzch dekorujemy posiekanymi orzechami włoskimi.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (18)
31 dni temu
czy te placuszki so w pełni zdrowe i od nich się nie tyje?
odpowiedz
31 dni temu
Drogi Gościu, wpływ konkretnych produktów na kondycję organizmu to na tyle złożony temat, że ciężko nam udzielić Ci jednoznacznej odpowiedzi. Zdrowe danie to z pewnością takie, które nie wywoła niepożądanej reakcji ze względu na obecność składnika, który nie powinien znaleźć się w diecie danej osoby-warto więc sprawdzać każdy przepis pod kątem nietolerancji konkretnych produktów (np. orzechów, nabiału, mąki).
957 dni temu
Nie mogę wydrukować przepisow, kliknięcie na "drukuj" nie skutkuje drukiem:( Pozdrawiam:) Magda
odpowiedz
956 dni temu
Spróbuj jeszcze raz, u nas wszystko działa poprawnie :)
1420 dni temu
zrobiłam ściśle wg przepisu i wyszły naprawdę smacznie - jako deser wpisuje się na stałe do naszego menu
odpowiedz
1619 dni temu
jak używasz mąki żytniej zamiast pszennej, to wystarczy masę przed smażeniem wstawić na pół godziny, max godzinę do lodówki. mąka napęcznieje i placki będą się dobrze smażyć. miałam podobnie z naleśnikami z mąki żytniej.
odpowiedz
1636 dni temu
Bardzo dobre
odpowiedz
1636 dni temu
Pyszne! Aczkolwiek soda oczyszczona jest zupełnie zbędna... :)
odpowiedz
1639 dni temu
no dobra robie 2 podejscie tym razem maka pszenna
odpowiedz
1642 dni temu
sla mąka żytnia ma inną konsystencję niż mąka pszenna i to mogło być przyczyną rozpadania się placuszków. Drogi Gości, marchew trzemy na wiórki.
odpowiedz
1642 dni temu
mi nie wyszly ;/ uzylam maki zytniej i rozpadaly sie- nei daly sie przekrecic na druga strone
odpowiedz
1643 dni temu
a jak zetrzeć marchew na miazgę czy na wióry?
odpowiedz
1643 dni temu
ktos probowal uzyc innej maki niz pszenna?
odpowiedz
1645 dni temu
ciekawy komentarz z tą sodą...przecież ona jest składnikiem proszku do pieczenia...
odpowiedz
1647 dni temu
Uważam, że soda jest naprawdę zbędna w przepisie na racuszki dla dzieci:)
odpowiedz
1647 dni temu
Pyszny pomysł na placuszki, taka zdrowsza wersja, kremowy twarożek to oczywiście Pilos naturalny homogenizowany, mniam :)
odpowiedz
1648 dni temu
Jest: "•1 1/2 szklanki tartej marchewki" :)
odpowiedz
1648 dni temu
A w liscie skladnikow nie ma ile potrzeba marchewki ...
odpowiedz
zobacz wszystkie