Przygotowanie
Dymkę (bez szczypioru) drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodajemy suchy ryż, całość mieszamy. Wino mieszamy z musztardą i wlewamy na patelnię. Smażymy na dużym ogniu, aż ryż wchłonie wino, nieustannie mieszając.
Do ryżu dodajemy szklankę bulionu, mieszamy. Gdy ryż wchłonie płyn, dodajemy kolejną szklankę bulionu. Czynność powtarzamy, aż cały bulion zostanie dodany.
Gdy ryż będzie już lekko ugotowany, dodajemy starty na tarce cheddar i mieszamy, aż ser się roztopi. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Jak podawać
Gorące danie przekładamy na talerze. Szczypior z dymki drobno siekamy i dekorujemy nim potrawę.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (15)
349 dni temu
Musztardę mieszać z winem wytrawnym ?
odpowiedz
349 dni temu
Tak :)
1193 dni temu
polecam wyszło bardzo dobre białe wino daje fajny posmak
odpowiedz
1430 dni temu
Justyno, do naszych dań nie zostały obliczone wartości odżywcze, ale dziękujemy za sugestię. Rozważymy tę propozycję przy rozwijaniu portalu Kuchni Lidla.
odpowiedz
1431 dni temu
Jaka jest wartość energetyczna w 100g?
odpowiedz
1450 dni temu
Moniko, ryż do risotto pojawia się w naszych tygodniach włoskich. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco: https://ssl.lidl.pl/pl/zamow-newsletter-1281.htm
odpowiedz
1450 dni temu
Ale ryżu do risotto nie macie w sprzedaży, dlaczego?
odpowiedz
1689 dni temu
Drogi Gościu, ser o którym piszesz dostępny był wśród produktów akcyjnych. Obecnie nie jest on dostępny w sprzedaży, ale obserwuj nasze oferty promocyjne, być może trafi do naszych sklepów ponownie!
odpowiedz
1689 dni temu
Witam, Czy ser Chedar ten pakowany po 400g będzie jeszcze w waszej ofercie? Bo aktualnie w Krakowie nie można go dostać!
odpowiedz
1794 dni temu
Marto, milo nam słyszeć, że z serem Columb risotto jest równie smaczne!
odpowiedz
1796 dni temu
Risotto super,ja użyłam do niego pysznego sera z Lidla Columb,jest twardy,idealny do tej potrawy.
odpowiedz
1895 dni temu
Michale, ser Cheddar dostępny był w ofercie Deluxe, która zakończyła się w zeszłym tygodniu. Być może znajdziesz jeszcze interesujące Cię produkty w Twoim Lidlu.
odpowiedz
1895 dni temu
a można go kupić w LIDL-u?
odpowiedz
1902 dni temu
Ryż do risotto to ryż arborio.
odpowiedz
1902 dni temu
ryż do risotto? czyli jaki?
odpowiedz
zobacz wszystkie